弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）的乡村风光和蜿蜒的道路经常被托斯卡纳（Tuscany）连绵起伏的丘陵和皮埃蒙特（Piedmont）的富豪历史所掩盖，但意大利东北部的这个小区域值得仔细观察。 弗留利与斯洛文尼亚和奥地利接壤，直到19世纪为止一直被奥匈帝国占领。在此之前，它曾在斯拉夫人，伦巴第和威尼斯人之间徘徊，港口城市的里雅斯特常常是所有权争夺战的核心。 意大利的弗留利 因此，弗留利葡萄酒产区的文化是斯拉夫，奥地利和意大利的混搭。从食物到语言，一切都是独一无二的，甚至是葡萄酒，都是独一无二的，这使它成为探索稀有和意想不到的事物的绝佳去处。 拥有四个截然不同的DOCG区域：Friuli Grave， Colli Orientali di Friuli，Collio和Carso，彼此之间都在合理的距离内，因此可以体验到很多。 令人难以置信的白葡萄酒 对于白葡萄酒爱好者来说，弗留利是天堂。该地区是意大利一些最稀有的白葡萄的产地，以出产具有深度和复杂性的优质葡萄酒而闻名，甚至紧随Nebbiolo和Sangiovese等强大的红色酒庄。 Friulano 这款白苏维浓(Sauvignon Blanc)以前叫Tocai Friulano，现在已经不允许再被贴上这样的标签了，2007年，欧洲法院(European Court of Justice)做出了有利于匈牙利人的裁决，因为匈牙利人认为Tocai Friulano太容易与他们著名的甜腻的托卡伊(Tokaji)混淆了。 因此，从阿尔萨斯到澳大利亚的酿酒师们不得不重新考虑他们的葡萄酒身份，而弗留利的酿酒师们一直不愿遵守这些规则，从而“Friulano”是被广泛使用的替代名称。这种葡萄能酿造出令人喜爱的矿物驱动的白葡萄酒，带有精致的果园水果和柑橘味，通常带有一丝精致的草本味道。 意大利弗留利葡萄酒 Ribolla Gialla 这种高酸性的白葡萄很难种植，这让它在该地区获得了一种狂热的名声，尤其是在生产广受欢迎的橙葡萄酒。 它被认为是罕见的希腊葡萄的后裔，它有一个古老的遗传谱系，使它具有深度和复杂性，往往具有高调的花香和令人回味的杏仁肉。 Pinot Grigio 来自弗留里的Pinot Grigio是真正的灰比诺，通常是用较老的葡萄树酿制而成，这些葡萄树以极低的产量收获，以酿造出浓郁浓郁、奶油味浓郁的葡萄酒，就连霞多丽(Chardonnay)也会羡慕。 Vitovksa Vitovksa种植在Carso，是橙色葡萄酒酿造的另一个最爱，Vitovksa具有强大的矿物质和宜人的风味。这是一种健壮，坚固的葡萄藤，并未广泛种植，但因其具有良好的陈年平衡而倍受青睐。 Verduzzo Verduzzo葡萄通常采摘较晚，制成可口的辛辣甜葡萄酒，酿成干后，其表现就是盐和梨之一。甜葡萄酒大多种植在Collio和Colli Orientali di Friuli地区，尽管干型葡萄酒逐渐普及，但受到了更高的评价。 橙酒 在橙酒成为怪异葡萄酒圈中最时髦的怪异葡萄酒之前，就出现了弗留利（Friuli）。在1990年代，弗留利的身份正处于十字路口，得益于70年代和80年代优质白葡萄酒的声誉，产量提高了，导致质量必然下降，并将重点从本地葡萄转向了易于销售的国际品种，如长相思和霞多丽。 Josko Gravner和Stanko Radikon关心该地区的未来，以及各地的Fruili葡萄酒。 Gravner和Radikon（以及Movia和Kante等生产商）借鉴了斯洛文尼亚与该地区与斯洛文尼亚共有的葡萄酒酿造历史的线索，以及沿边界仍沿用的传统生产方法，开始了回溯Friul葡萄酒的起源的使命，专注于本地葡萄和历史酿酒方法。 低产量，长时间浸渍（有时数月，有时数年），在粘土油壶和橡木桶中成熟，以及避免使用所有添加剂导致了现代葡萄酒市场上鲜见的葡萄酒，这是弗留利葡萄酒的复兴。 结果，Gravner和Radikon的质朴橙色葡萄酒成为该地区质量新定义的信标，吸引了全球侍酒师和米其林餐饮爱好者的关注。尽管当今橙酒在主流市场上并不是主流，但Gravner和Radikon的酒仍然是标准酒，虽然其价格标签确实反映了其地位，但这些酒是葡萄酒爱好者不可错过的体验。
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