好酒的知识是要学习积聚的 实践固然主要,可亲自品尝受到种种限制,但并不妨害让人们懂得好酒的概念.在没有更多机遇品尝时,认知好酒就要通过学习积聚.且如果没有根本的理论知识,接触好酒的机遇也是偶发的,而自动学习积聚葡萄酒知识能让偶然的认知变为必定的概念. 但是,在此又会遇到新的问题:葡萄酒究竟是泊来之物,并非本土文化.全面翔实的知识从何而来?作为本人与老公,一开端接触葡萄酒是因为不时有出国的机遇,常常从国外带一些酒,着迷之后便自动地从国外网站或书籍中获取有关葡萄酒的信息,所以有幸从一开端便体验到原汁原味的葡萄酒及知识.然而,对于大多数的国人不必定会有这样的阅历,机遇和真诚.如何让更多的人认知好酒,或是说将更多的人引入葡萄酒的美好世界呢?这就要靠宣扬. 好酒的概念要靠宣扬 对于国人而言,不用费更多唇舌,茅台,五粮液就是人们公认的中国酒中极品.因为那是中国自己的文化,就象五大酒庄,就象Romanee-Conti对于法国人一样,相干的概念已潜移默化地融入人们的思维,影响人们的行动.但对于国人,好葡萄酒的概念,葡萄酒的知识与文化须要倾泻更多的关注,须要更多的宣扬和普及.这也是更快让更多的国人知道什么是好酒,控制葡萄酒知识的较有效手腕和方法之一. 其实,目前国产葡萄酒中也有较高级次产品,以及品德较好、价钱适中的酒,但多数花费者认知有限,不知道什么是好酒,或是说不知道好在哪里,因此也就不会冒然多花5倍,甚至10倍以上的钱去花费. 而怎样宣扬普及,是一个很大的话题,须要各界人士,生产者,花费者,专家学者,新闻媒体及有关部门的共同尽力,在此就先不展开谈了. 好酒要易得 目前,在国内不容易品尝到好酒,除了经济原因,还有就是国内市场上好酒难得.这是因为关税,也是因为国内还没有形成稳固的市场,从而造成进口上等葡萄酒不仅价钱不菲,且货品很少. 在国内一般超市中,国产葡萄酒占领了90%以上的货架,且多数,约六七成为品德很低的葡萄酒或所谓的"葡萄酒",它们有着很是诱人的价钱,往往会成为一般花费者垂手可得的.而对于这些"酒"真是"想说爱你不容易!" 但信任,随着中国关税的下降,国内生产厂家意识和技巧的跟上,人们对好酒认知水平的进步,这些问题都会解决.进口好酒将不再是"天价",人们自动理性的花费葡萄酒,高品德的葡萄酒也会拥有辽阔而稳固的市场.
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