中国市场整体花费程度不断进步,花费者对酒类花费价值从单一的满足心理需求,上升至归属、尊敬和位置的情绪寻求。白酒不在是单纯的商品,它脱离了产品本身的性能,在花费者的花费价值观念安排下变成了实现情绪寄托和自我价值满足的花费载体。以人性原则为基本,以产品文化品位、精力价值和艺术价值为诉求的营销时期已经到来。为了进一步探讨、研讨白酒文化现状和发展,笔者把现今市场中有代表性的品牌,按其文化诉求点的表示不同,做了四大派系的分类,愿望能对读者在认识白酒文化、懂得和应用文化上有所赞助。 1、历史性文化 白酒是中国的一大历史遗产,有着几千年的发展历史,它是中国传统文化和物资文化的结晶,在渊源的历史推动中,白酒沉积了深厚的历史文化势能。历史文化是白酒品牌较有爆发力的能量,它可以使白酒品牌与生就具备一种历史神秘颜色,这种神秘颜色在市场中,形成的一种花费神往的豪情,加强了产品的品位价值和品牌的信用度,在丰硕品牌内涵和进步品牌质量方面有着得天独厚的优势。而且受白酒生产工艺的影响,“酒是陈的香”的花费观念,已经根深刻花费者的思维中,在花费者看来,白酒的历史文化就代表着产品品德,代表着一种尊贵。 2、情绪文化 现代人在一种高强度、快节奏的环境下生涯,要面对来自各个方面的压力,人们对精力生涯和精力情绪的需求日趋强烈,为了解脱或者适应这种环境,人们往往借助一种情绪化的商品来实现情绪的寄托。白酒产品通过寄托情绪的宣传,可以引起品牌理念和花费理念的共识,使产品和情绪融为一体,在产品具备必定性命力的同时,也使品牌具备了自己的个性和品位,进步了产品的花费价值。 3、个性文化 1998年“酒鬼酒”高举个性品牌文化的大旗,在市场中战无不胜、攻无不克,全部中国白酒市场形成了一片“酒鬼”潮;随后做电器起家的云峰酒业,也以其“小糊涂仙”个性“糊涂”文化的诉求胜利,至今生畅销与市场;还有像“百年孤单”等品牌都是个性文化的胜利范例。以上这些品牌个性文化的诉求胜利,大都是借助人们一种情绪的极端作为核心,虽然从伦理和道德上不能成其为是一种好的文化,但是这种极端文化确切代表着一种情绪的神往,在很多花费者的心坎深处占领着很大的思维空间,也可以说成是一种情绪的升华,拥有着这种个性文化的品牌,往往在短期内能够形成品牌、产品和市场的互动效应。 4、概念文化 白酒是饮料的一种,其产品同质化很强,近几年很多品牌为了加强产品和品牌的个性,采取创新性产品概念作为市场的区隔策略,在求新求奇的花费心态引诱下,也在市场中取得了必定的市场效应。像“宁夏红”的“枸杞健康”概念,就是在白酒的基本上为了逢迎花费者健康需求,开发出的创新性产品概念,使其品牌超脱竞争剧烈的传统白酒市场,既不失白酒的性能,又拥有了创新性发展空间;还有“天冠纯净酒”的“纯净”概念、“昂格丽玛”的“奶酒”概念,也是为了实现一种在传统产品上的概念超脱。
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