法定地域 让古老产品焕发青春的强烈愿望鼓励着生产厂商,这一点从法定地域数目的快速增加中得以体现。令该地域觉得自满的是Taurasi获得了保证法定地域(DOCG)的认证,这是南部地域获此殊荣的前列种葡萄酒。坎帕尼亚另有19个法定地域(DOC)以及多个处所餐酒(IGT)产区。较为引入注视的是当地出产的70种不同品种的葡萄酒,其中有起泡酒,干葡萄酒以及强化葡萄酒。 那不勒斯、岛屿及索伦托半岛 那不勒斯湾是世界上葡萄种植技巧的摇篮,至今在坎帕尼亚葡萄种植方面仍然扮演侧重要的角色。尽管城市面积的扩展使葡萄种植面积受到了限制,但是在葡萄酒的品种及酿造传统方面仍然占领主要的位置。 种植在火山灰土壤中的葡萄 维苏威(Vesuvio)法定地域是那不勒斯地域葡萄种植的中心,规范久负盛名的泪珠(LacrymaChristi)葡萄酒的生产,现在这种葡萄酒再一次博得了花费者的青睐。位于海湾西端的弗莱格雷营(CampiFlegrei)法定地域同样得益于火山灰土壤,伊斯基亚(Ischia)地域也同样如此。伊斯基亚是距离那不勒斯较近的一个岛屿。
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