记得以前的一个夏夜,看完了美国电影《杯酒人生》。是个平平庸淡的、很生涯化的故事,说的是两个平淡不得志男人的生涯和情感阅历。影片初初看起来就像没有味道的白开水,节奏也很慢,令人忍不住地厌倦,越看下去从平凡生涯中凝练出的哲理越吸引人,到整部影片都看完了,那些人物和生涯却像凝集在胸口的酒精,在脑海里不断地发散,无限无尽的回味着。 从《杯酒人生》里,我前列次看见了大片大片为制酒而种的葡萄园,也从迈尔斯的介绍里知道了怎样品酒。 这次出去旅行,从尼亚加拉瀑布出来,LG没把车子拐向多伦多,而是忽然对我们说:现在,我们就去酿酒厂。 南安大略靠近尼亚加拉半岛的一大片土地是一片新的制酒地域,据说因为尼亚加拉邻近特有的气象和清澄的水源,这里造出了加拿大一系列着名的葡萄酒。 车子驶过蔚蓝的河湾,一路上到处都是一眼望不到头的葡萄园,酒业协会的Office甚至供给给游人一份完全详细的酿酒厂路线图。 迈尔斯和玛雅钟情于Point 和Syrah,LG却爱好一种叫Inniskilliin的冰酒,我们循着地图上的标志去找那家酒厂。 走了很多小路,在一块草坪上的不起眼的木牌子上写着Inniskilliin的名字,算是标记着酒厂所在。开进去,里面的建筑也只是耸立在葡萄园之外的几座朴素的木房子,没有任何装潢。如果不是从照片上得来的先入为主的概念,还真认为是到了某个农舍,但前来尝酒的人却是络绎不绝。
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