灰皮诺

灰皮诺（Pinot Grigio）是一种受欢迎的清爽白葡萄酒，在世界各地都很受欢迎，对于那些适量饮用它的人来说，它可能有一些令人惊讶的健康益处。

什么是灰皮诺？

灰皮诺是一种白葡萄，有着灰色/棕色的表皮，与同名白葡萄酒有着密切的联系。这款广受欢迎的白葡萄酒带有柠檬、甜瓜、苹果和梨子的果香，以及甜蜂蜜的味道。

它有不同程度的甜味，平均来说，一杯这种酒含有140-170卡路里。这款清爽而果味十足的葡萄酒在最近几十年里广受欢迎，被认为是一款易于饮用的大众佳品，尤其是在夏天。然而，人气的飙升也为品质较差的灰皮诺葡萄酒创造了市场。

灰皮诺葡萄酒

灰比诺的类型

作为一种受欢迎和全球种植的葡萄，有许多品牌和微妙的风格，然而，一般来说，你可以把不同的灰皮诺分成三组：矿物质和干，水果和干，或水果和甜。这个品种的葡萄酒大多是干葡萄酒，所以如果你想要用同样的葡萄酿制出类似的葡萄酒，比一般的灰皮诺葡萄酒果味更浓、更甜，那就试试灰皮诺。

Pinot Grigio和Pinot Gris

虽然它们都是同一种葡萄的葡萄酒，但这两种葡萄酒有一些不同之处。

起源

Pinot Grigio起源于意大利。

Pinot Gris起源于法国。

各种

Pinot Grigio葡萄酒的葡萄比Pinot Gris葡萄酒的葡萄收获得早。

味道

Pinot Grigio葡萄酒比Pinot Gris葡萄酒更轻盈、更新鲜、更清爽。

Pinot Grigio葡萄酒往往比Pinot Gris葡萄酒更丰富、更甜、更辣。

食物配对

通常是中性和清淡的葡萄酒，这种白葡萄酒不会与丰富的肉类菜肴、浓郁的奶酪或任何带有强烈香料的食物搭配。它是很好的搭配温和的草药食谱，鸡肉，沙拉，蔬菜，海鲜和鱼类菜肴，它也可以成为一种有趣的夏夜开胃酒。