据记录，公元前5世纪，希腊人就开端用应用“软木塞”了：他们用橡木堵住葡萄酒壶，到达密封后果。在他们的率领之下，罗马人也开端应用橡木作为瓶塞，还用火漆封口。这些橡木塞就是今天软木塞的雏形。 然而软木塞在那个年代还没有成为主流。那时较常见的用来作为葡萄酒壶和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表层滴上橄榄油（来减少酒与氧气的接触）。而在中世纪时，软木塞很显然被完整的舍弃。那时的油画描写的都是用缠扭布或皮革来塞上葡萄酒壶或酒瓶的，有时会加上蜡来确保密封严实。 直到1679年，法国香槟酒创造人——唐？佩里尼翁（Dom Perignon）前列次用软木做出了香槟酒的瓶塞，软木塞才和葡萄酒瓶真正地接洽在一起。当时，作为另一个选择，毛玻璃瓶塞也不时地涌现，以便能合适不同的瓶颈，这种瓶塞应用了很长时光。直到1825年，这些玻璃塞还依然是瓶塞的选择。较后，这些玻璃塞终于被舍弃掉，因为如果要把这些瓶盖取出，除了把瓶子打烂之外几乎别无它法。 在软木塞作为适用的瓶盖被普遍应用前，有一个疑问，那就是要找到一种能很容易钻入橡木并能把软木塞取出来的工具。首次提到相似的开瓶器具是在1681年，它被形容为“一条用来把软木塞从瓶子里拽出来的钢蠕虫”。这个手动工具当时在50年前就已经被用于把子弹和软填料从枪支中取出来。一开端被称为瓶子钻，直到1720年才被正式称为开瓶器。可以说，软木塞开瓶器的涌现对软木塞的普遍应用起到了决议性作用。
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