从现有的市场行情来看，贵州茅台酒被公以为与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地比肩鼎足的世界上较好的三大蒸馏酒之一。 茅台酒永恒不变的高品德，是国酒茅台核心竞争力的性命基础，也是茅台酒畅行国内市场和海外150多个国度和地域的“绿色通行证”。 茅台酒从初始形态的“枸酱”、清代的“回沙窖”演变而来，及至在上世纪初叶定型为“茅台酒”，迄今已跨越了两千多年漫长的历史时空。岁月的流逝与时期的变迁已使全部中国产生了翻天覆地的变更，茅台酒历经千锤百炼，也修成了超凡脱俗的大气，出落得到更加美伦美奂！ “风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”。前人审美茅台酒发出的赞叹，惟妙惟肖，形象地描绘出了茅台酒“幽雅细腻，调和饱满，酱香突出，回味悠久，空杯留香”的内在高品德神态。 “酱香型酒是很好的酒种，含有许多对人体有益的、待认识的成分。这些已日趋被世界和花费者认可”。我国着名白酒专家、中国白酒专业委员会副会长沈怡方如是评价茅台酒的高品德，“在大曲酱香里头，国酒茅台较好，这是毫无疑问的。品德，没有人能赶上茅台！” 感到经验是前列的东西。只要人们留意品鉴，就能从嗅觉和味觉的审美中体验和可感知到茅台酒卓尔不群的高品德外化特点——“复合型”香味香气：开瓶斟酒，顿觉一股幽雅浓郁的芬芳扑面而来；饮酒入喉，在畅快间又感受到有种夹带着醇甜的酱香冲鼻而出；酒尽怀空，依然闻到飘逸在空气中的相似香兰素的“复合”香味香气…… 在世界蒸馏酒中，茅台酒蕴涵的成分较多、较丰硕、较调和、较具层次感，微量成分多达1000多种，其中较为丰硕的芬芳族化合物成分，就起源于茅台酒的酿造原料高粱和小麦。 “纯粮酿造”——这是当今许多白酒品牌对其品德属性的宣扬广告知求语。殊不知，这“纯粮”二字的含义是有差别的。一般说来，其他白酒酿造所谓“纯粮”，即指除高粱、小麦以外，还有玉米、荞麦、大麦、大米及薯类、豆类；而茅台酒采取的纯粮，则仅指优质地产糯高粱和小麦，且小麦用量占52%，质量完整符合国度绿色食品、有机食品的严厉尺度。 茅台酒高品德形成的又一个要素是，严厉履行“5:1的投粮产出比率”，即投入5公斤食粮，只生产1公斤酒；而其他白酒酿造的投粮产出比，较高者也仅为3:1。茅台酒酿造的原料成本高，也是业内之较。 将茅台酒与其他白酒相比拟，一个主要的品德差别在于，茅台酒中易挥发物资相对较少，不易挥发物资相对较多。给人较直观的感受是：饮时不刺喉，酒后不烧心、不上头，即使有时过点量，不会使人发生头昏脑胀、身心疲惫的生理反应。茅台酒中含有的有益人体健康的酸类、酚类物资，相当于其他白酒的三至四倍；此外，还含有18种氨基酸、多种维生素，以及具有抗肿瘤活性的天然酱油酮、具有改良胃肠功效的并呋喃等；这些都已为科学剖析所验证。
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