温酒器多种多样,针对酒的不同性质,我们的祖先也设计出不同造型的温酒器,以到达较好的温酒后果。 古人在温酒器上费尽心思。从温酒器的搭配上就可见一斑,炉杯配套、碗壶配套、套杯相配等,而温酒器的材料,有铜、铁、锡、陶瓷等。关于温酒器的记录,早在商周时代就已经涌现。汉代,有了温酒樽这种酒器,配以勺,便于取酒。唐代开端涌现大批的金银材料的温酒器具,造型华美端庄。唐宋以后,温酒器以陶瓷为主流。盛行套壶、套杯,民间称为烫酒壶、烫酒杯。江西景德镇产品有青花、彩瓷制品,宜兴生产的紫砂套壶、套杯也颇具盛名。套壶与套杯以小壶小杯与外壳相配,外壳内可注入热水,用以温酒。这些器具工艺非常精深,有圆筒形、六角形、八角形、圆鼓形等,壶身纹饰图案秀丽雅致。明清时代,温酒具涌现了日新月异的变更,形制繁多,有温碗、温酒壶、温酒炉、温酒罐,材料更是多种多样。 现代市面上,温酒器的材料更是多样,既有传统的黄铜的、陶瓷的,又有银质的、锡器的,还有玻璃的,各具特点。依据各人的爱好可以选择不同的温酒器。
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