美国葡萄酒的品德有很多都很有名。虽然舌尖阅历过不少美国的葡萄酒,甚至与美国驻华使馆农贸处和加州餐酒协会也曾有过数度合作,但是一直以来都没有机缘踏足过北美大陆。可要说真正懂得一个产区,还是得去实地感受一下,是什么样的土壤、气象和人培养出当地特别风味的葡萄酒,当地葡萄酒产区又是在什么样的人文历史环境下发展而成的。 近年来欧洲申根旅游签证的繁琐和短期,美国对华签证的宽松,以及夏日美国西海岸产区的凉快,使我6、7月的美国酒庄之旅成了顺理成章。这次酒庄之旅,行程笼罩了美国西海岸的主力产区,涉及到加州、俄勒冈州和华盛顿州。 机翼下的旧金山湾和大桥 加州是美国较大较主要的产酒区,产量甚至可以占到美国酒的90%以上。这次支配拜访的就是加州较主力的两个产区,索诺马(Sonoma)和纳帕(Napa)。 由于美国酒庄大都是在偏远地带,很少有公共交通线路经过,所以较省时方便的葡萄酒旅游方法,就是自驾游。特殊要提一下,美国事车轮上的国度,路网发达,汽油也比国内廉价,也不用担忧油质问题。而且除了从旧金山市区往外走,过桥时收了一次数美金的过桥费外,自驾全程再也没有高速费或过路费。 在旧金山市区提车后,设置好GPS路线,自驾不到一个小时就到了预定好的旅店,旅店所在的SantaRosa小镇,正好位于索诺马郡(SonomaCounty)的中心地位。由于索诺马和纳帕谷相邻,所以从SantaRosa动身去Napa谷的酒庄,车程根本都能掌握在1小时内,症结住店的费用要比纳帕谷合算不少。 旧金山的旁晚雾霭和起伏途径 本次加州酒庄之旅,行程支配了数家酒庄,纳帕(Napa)和索诺马(Sonoma)都有涉及,都是在各自产区颇具名望的代表酒庄。 纳帕谷(NapaValley) 通常被以为是美国较着名的葡萄酒子产区,赤霞珠、夏多内等都是当地的主力葡萄品种,随着近几十年来的尽力和产区葡萄酒的卓著表示,Napa谷在世界葡萄酒版图中已确立了其作为顶尖精品葡萄酒产区的位置。虽然纳帕谷产区产量仅占加州4%,可出售额却到达加州的20%。 山谷从南到北大约三十英里。纳帕谷的北部较窄仅为一英里宽,南端较宽的处所也只有五英里左右。西面和北面是梅亚卡玛斯山(MayacamasMountains),东面是瓦卡山(VacaMountains),南面是圣帕布罗湾(SanPablobay)。 去纳帕谷的交通,在途径不拥堵的情形下,驾车一小时左右就能从旧金山达到纳帕谷东北部。纳帕谷由南到北横穿仅需不到一小时,建议留出2~3天左右参观酒庄和Napa镇,当然Napa谷还有上佳的美食可以寻觅。如离着名的鹿跃酒庄不远就有,米其林三星的FrenchLaundry。此外SPA,户外活动,音乐,艺术,园艺,购物都是Napa旅游的可选项。
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