试想一下,一瓶好红酒将要开启的时候,你发明里面有悬浮物,而且还是个大家伙,望着那断酒塞你会认为大大扫了酒兴,如果能将木塞取出来较好,取不出来,那就不美了。 真正的情形就是经常饮用进口红酒的朋友,或者是酒店和餐厅的从业人员,都有过这样的遭受,每每涌现如此状态常令人泄气不已。通常在专业的酒店或餐厅为了防患于未然都会备妥一套三角钩,以备不时之需,但一般的家庭或花费者不见得能拥有这种器具,此时只能用其他的办法来解决。 木塞掉入瓶内的情形可分为半截以下或半截以上,如果掉入瓶内的木塞是半截以下,以简易的办法可马上处置。办法相当简略,用两根较长的软吸管,把它们和在一起打个结让吸管形成一个突出状,然后伸进酒瓶里试着卡住掉入瓶内的断裂木塞前提是红酒必需坚持原有完全的酒量,若红酒以倒出少量的酒到酒杯里,造成酒量低于瓶颈,则无法将瓶里的木塞卡住。 断裂的木塞,也是开启红酒经常遇到的情形。假如拔除软木塞进程中,发明木塞已经断裂,但尚未完整断开,此时,先将拔除器完整退出,之后,从断裂口的正面,以45°角旋转进入,理由是断裂处的部分比拟软弱,而折断口的对面处比拟能蒙受拔除器拔出时的力气。还有一种方法是用两片式木塞拔除器取出。 当然这些方法都是个人的经验之谈,面对千奇百怪的问题时,先视察问题的原因,然后以恰当的方法尝试着去处置。您也可私下练习处置问题木塞,用空瓶装水,然后将各种不同问题的木塞置入酒瓶内,应用不同的素材当做处置工具,如钓鱼线、金属线、毛巾、塑料袋等,但都必需符合卫生条件,否则,即是将木塞取出,反而污染了红酒,还不如木塞留在瓶内,直接把酒倒入杯里直接喝掉来得痛快。
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