迷人的阿德莱德山谷

有幸在阿德莱德山盛产的季节走进了澳洲较具魅力的葡萄酒产区之一，在这里不仅俏丽，而且是许多高等葡萄酒的家乡。阿德莱德山位于阿德莱德市区以东，北近巴罗萨谷和伊甸谷，南与麦拉伦山谷接壤。阿德莱德山是南澳较大的葡萄酒产区，而且也是历史较悠长的，在南澳立省之前的1839年，这里的前列片葡萄园开端种植，曾在1844年该园区生产的一箱葡萄酒供奉给维多利亚女王。

葡萄酒的香气通常来自葡萄皮，葡萄皮接收土壤或者周围环境所赋予的香气，然后在酿酒进程中将香气带入葡萄酒体。该区偏冷得气象非常合适种植苹果，梨子，草莓，樱桃等，使得该区生产的葡萄酒具有浓重的果香。