说起“意大利红酒之王”巴罗洛，那就不得不与贵族、奢靡等词语接洽到一起。巴罗洛是意大利较好的红酒之一，也是意大利皮埃蒙特大区较著具代表性的特产。常常受到许多王公贵族如：萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王的爱好，甚至法国国王路易十四的餐桌上都常有巴罗洛红酒。今天酒水网的酒文化网来给大家说说巴罗洛的历史！ 位于意大利西北部的皮埃蒙特大区（Piedmont）是意大利较大也是较主要的葡萄酒产地。皮埃蒙特虽然不是意大利产葡萄酒量较多的大区，却是产酒质量较高的大区，每年的产量在20万吨左右。在皮埃蒙特出产7种DOCG(DenominazionediOrigineControllataeGarantita)级和42种DOC(DenominazionediOrigineControllata)级的葡萄酒，其中较受世人注视的就是在意大利被称为“葡萄酒之王”的巴罗洛（Barolo）红酒。 巴罗洛的葡萄酒早在中世纪就已打响名声，在皮埃蒙特当地十四世纪的文献中已有记录这个名字。它在古早的年代就赢得“葡萄酒之王、国王喝的葡萄酒”的荣誉，受到许多王公贵族如：萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王的爱好，甚至法国国王路易十四的餐桌上都常有巴罗洛红酒。 1981年巴罗洛成为意大利较早的DOCG级红酒,当年意大利开端履行更高尺度,更严规矩的DOCG制度。
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