每个国度都有自己的奇特的酒文化,作为各国传统文化的主要部分,对每个人也都起侧重要的意义。如果你爱好到各国去旅游,那么就必定要品尝一下当地的美酒。接下来酒文化网为你介绍10个国度各自的特点美酒,当你,到这些国度旅游的时候,可必定不要忘了喝一杯哦。 1、韩国——烧酒 韩国有一种古老而传统的美酒——烧酒(Soju)。这种酒从13世纪就已经涌现了,用红薯酿造而成,色彩透亮,几乎没有什么风 味。韩国的另一种传统美酒“Dongdongju”外观呈棕色,一般在夏天饮用。韩国人相当好客,一旦你的酒杯空了,他们会马上再 给你斟满。 2、泰国——大米威士忌 泰国有着俏丽的海滩和智慧的人民。当你在遍种棕榈树的海滩上散步时,品尝一下当地的美酒——大米威士忌(当地人叫Lao Khao)可能会更让你流连忘返。 3、墨西哥——龙舌兰酒 墨西哥的国酒无疑是龙舌兰。2000多年前,墨西哥的阿兹特克人从龙舌兰草中提取出一种汁液,并把它称之为“Octli”,这就 是龙舌兰酒的雏形。龙舌兰酒分为多种类型,包含“Pulque”、“Mezcal”和“Tequila”,其中特其拉(Tequila)较着名。 4、加纳——棕榈酒 加纳虽然政治比拟骚乱,但它有着热忱好客的人民。那里有着着名的棕榈酒,经过简略的蒸馏得到,酒精度高达95%,吓到了不少游人。 5、日本——清酒 几百年来,清酒(或者叫米酒)都是日本文化不可分割的一部分。清酒的类型包含Nigori、Nama和普通清酒。走进一家日本酒吧,你就可以体验到清酒的博大精湛。它的酒精度为17%左右,在不同的季节里有不同的喝法,可冷饮也可以隔水加热后再喝。 6、埃塞俄比亚——蜂蜜酒 去埃塞俄比亚时,不要错过它那里的经典蜂蜜酒——泰吉(Tej)。这种酒一般用一种叫做“birille”的细颈小瓶来喝,曾经是 埃塞俄比亚国王较爱的饮料。 7、巴西——甘蔗酒 巴西有一种高酒精度的美酒——甘蔗酒。它给巴西人带来了无穷的生涯乐趣,年青人和老年人都非常爱好它。巴西的国酒 “Caipirinha”就是用甘蔗酒来制造的。 8、爱尔兰——Poitin 爱尔兰是一个充斥了豪情的国家,是大文豪詹姆斯·乔伊斯(James Joyce)、塞缪尔·贝克特(Samuel Beckett)和威廉·巴特勒·叶芝(W.B Yeats)的家乡。要想充足领会爱尔兰的气味,就要去它的传统酒吧里喝一下它的传统美酒“Poitin”。这种酒曾经 被法律制止336年,直到1997年才重新变成合法饮料。 9、希腊——Ouzo和Tsikoudia 希腊有两种美酒值得游客品尝,即“Ouzo”和“Tsikoudia”。“Ouzo”是用葡萄酿造的,属于一种蒸馏酒,并用八角来调味。 这种酒一般用叫做“karafakia”的小玻璃杯来喝,喝之前会稀释一下。据说,希腊之所以有这么多哲学家,就是因为它有 “Ouzo”这种酒。希腊人从来不认同所谓的世界前列美酒,所以他们自己酿造了一款“世界前列美酒”——Tsikoudia。 “Tsikoudia”是用葡萄皮酿造的烈酒。如果你去一趟希腊的克里特岛(Crete),那你可能会对那里由“Tsikoudia”所引起的 享乐气氛觉得惊讶,而你自己估量也会不可避免地迷上这款酒。有人说,希腊的哲学、民主和文学都始于“Tsikoudia”。 10、匈牙利——Palinka 匈牙利位于欧洲的东部边沿,具有别具一格的文化特点。如果你到匈牙利的某座城市旅游,记得到它的“Palinka”酒吧体验一 番。“Palinka”是一种由李子、梨子、苹果、核桃和甜椒酿造而成的果酒,后劲较足。
|