如果你对德国葡萄酒更感兴致,想要懂得2014年关于德国的更多的葡萄酒相干知识,那么有一本书你必定不能错过,它就是《高特米洛德国葡酒指南》。在这本书中,有关德国葡萄酒行业的一些佼佼者都可以让你一目了然。不管你是想知道德国较佳的葡萄酒,还是较著名的酿酒师,或者是值得一游的酒庄,这本书中都有你想要的答案。那么2014年的佼佼者都有哪些呢?接下来,酒文化网就为你揭晓名单。 较佳晚收甜白:兹利肯酒庄(Weingut Zilliken)2003年Sp?tlese Saarburger Rausch 06/04系列(萨尔产区); 较佳雷司令干白:凯勒酒庄(Weingut Keller)2003年G-Max(莱茵黑森产区); 较佳黑比诺红酒:弗斯特酒庄(Weingut Rudolf Fürst)2003年Hundsrück(弗兰肯产区); 年度酿酒师:菲利普?魏特曼(Philipp Wittmann,莱茵黑森产区魏特曼酒庄); 年度侍酒师:马库斯?伯利纳霍夫(Markus Berlinghof,汉堡雅各布餐厅); 年度酒庄:科赫酒庄(Weingut Bernhard Koch,法尔茨产区); 年度发明:老格兰夏福特酒庄(Weingut Alte Grafschaft,弗兰肯产区); 年度新秀:索瓦酒庄(Chat Sauvage,莱茵高产区); 年度较佳酒单:鲁兹餐厅(Rutz,柏林)。 高特米洛(Gault & Millau)是由法国记者亨利?高特和克里斯蒂安?米洛开办于上世纪60年代的一家美食评论机构,1969年首次出版《法国美食指南》,1984年首次出版《法国葡萄酒指南》,1993年首次推出德国版本。2014年版《高特米洛德国葡萄酒指南》笼罩13个产区的1093家葡萄酒生产商,品尝葡萄酒12891款,给予评论11424款,对你懂得德国葡萄酒信任会有很大的赞助。
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