汾酒作为我国有名白酒品牌之一，口感和历史文化都是不凡的。 “清明时节雨纷纭，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，唐代诗人杜牧的这首脍炙人口的《清明》，将汾酒形象具化到了每个人的心目中。新中国成立后的汾酒，蝉联五届中国名酒奖，阅历过“汾老大”的光辉，也曾阅历坎坷。李秋喜时期的汾酒雄心勃勃，迈出“王者归来，幽香天下”的步伐，欲重回中国白酒之巅，从2013年起剑指两百亿大关。但在白酒行业整体“入冬”的今天，以及汾酒加速扩大进程中裸露出来营销及管理才能有待进步、市场推力不足等问题。包销产品发生的弊病难以清除，杏花村成为汾酒低端产品的代名词，竹叶青小众市场推广过程迟缓。以及汾酒品牌集中度不高级等原因，使得其名酒复兴之路并非坦途。 酒液晶亮、幽香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香，作为我国白酒各大香型中幽香型的代表，汾酒以“纯”着称于世。曾荣获1915年巴拿马万国博览会金奖。“人必得其精，水必得其甘，粮必得其实，曲必得其时，火必得其缓，缸必得其湿，器必得其洁，料必得其准，工必得其细，管必得其严”，被汾酒人奉为至高信条。花费者眼中的汾酒团体下三个品牌，汾酒、杏花村以及竹叶青，臻于至纯，很少上头，但酒香较弱。 幽香型白酒清雅、纯净、入口柔、落喉爽等特色，相对于我国其他传统白酒，更加重视健康饮食、健康花费的诉求，低醉酒度也符合现代花费者的饮酒理念。同时，幽香型白酒的“国际范儿”十足，因其纯净的特色，非常合适作为配制酒的基酒，加冰、加水稀释作风不变，不会给酒带来杂味，与可乐、雪碧、绿茶等饮料“混搭”勾调，可增长味觉的丰硕层次感，符合西方人的饮酒习惯。
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