菊花怒放，重阳前后；赏菊饮酒，美好习俗。华夏乃菊花之家乡，菊花乃高洁之灵秀。菊花入酒雅风连绵，重阳宴饮菊花美酒。爱菊赏菊终有因缘，饮酒菊花岂无因由。关于菊花酒的历史起源有很多种说法，下面和酒文化网一起来看看吧！ 一说重阳菊花酒，源于远古。杜康以果实造酒，演变为菊花入酒。古时菊花酒，乃前一年重阳节所酿。重阳之日，采初开菊花及少许青翠枝叶，掺与酿酒之食粮中酿制，放至翌年重阳饮用。相传饮菊花酒，可延年益寿。 一说重阳菊花酒，源于汉初。相传，每逢九九重阳，皇宫中均佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒，以求长寿。高祖刘邦之爱妃戚夫人被吕后惨害，宫女贾某被逐出宫，遂将饮菊花酒之习俗传入民间。 一说重阳菊花酒，源于陶令。陶渊明隐居，爱菊饮酒，家贫，常不能如意。某重阳日，先生篱边赏菊，无酒不能一醉，忽见一白衣人前来送酒。问之，方知乃江州刺史王弘所差。先生即开酒瓮，对菊开怀畅饮，尽醉方罢。饮后人效之，饮菊花酒，因故风行。 菊花美酒，重阳清幽；芳蕊琼浆，可以忘忧。
|
