为了纪念前列次世界大战停止，AlbertMoortgat先生曾以“成功爱尔酒”命名它酿制的啤酒。喝过了这个后给它的较终的名字是“督威”。 “督威”是佛兰德语“魔鬼”的意思，督威啤酒被称为真正的魔鬼—a-1devil。它是从麦克尤安的苏格兰爱尔啤酒中得到灵感而培养的一种烈性英式黑啤。一个天使和一个魔鬼有时会神秘地涌现在盾徽上，谁细心谁能力看到！ 督威（Duvel）是比利时啤酒艺术的极致出现，被啤酒巨匠MichaelJackson誉为举世5大顶尖啤酒之一。诸多啤酒专家极力推举，乃是任何酒窖藏品中必备品中之一。 督威（Duvel）啤酒若隐若现苦味来自于其酿造进程中应用的啤酒花和酵母。1918年，酿酒巨匠AlbertMoortgat从苏格拉带回少量酵母样本，经多年培养，沿用至今。督威啤酒口感层次丰硕，其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没：首先，在“暖酒窖”进行动期两周的二次发酵，然后移至“冷酒窖”蕴藏约六周，较后装载上船，运送至世界各地。 督威（Duvel）更是真正地魔鬼，口感充斥鲜明比较，每次小酌总有出人意料的心发明。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芬芳。全体融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹啤酒、酵母的折衷，让督威（Duvel）香味扑鼻；随同着酵母、啤酒花的装点，浅色麦芽味道贯串始终。醇厚香气与微微苦涩的完善配比，使得督威（Duvel）在繁华的比利时传统啤酒中占据了无与伦比的位置。 奥妙的瓶装发酵进程完善地保存了督威啤酒丰硕的泡沫，当您当心翼翼地将督威倒入酒杯时，您会惊喜地发明他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
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