1759年，一个名叫阿瑟·吉尼斯的人在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街建了个啤酒厂，生产一种泡沫丰硕、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，这就是吉尼斯黑啤酒。Guinness吉尼斯作为帝亚吉欧旗下的有名啤酒品牌，是世界前列大黑啤酒品牌。 Guinness的品德体现在酿造的每一个进程中。吉尼斯黑啤酒是由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。应用烘焙的大麦酿制的吉尼斯黑啤酒拥有特点的深色以及奇特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50多个国度都有酿造。 StJames’sGateBrewery啤酒厂是都柏林较有名的标记性景点之一。这也是花费者亲自体验啤酒之家，这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来观赏城市的风景。 到1833年，它已经发展为爱尔兰较大的一家酿酒厂。1886年，阿瑟·吉尼斯在伦敦树立了一家公司。 到20世纪30年代，吉尼斯在英国有两家酿酒厂，生产烈性黑啤酒。“吉尼斯啤酒有益于您的健康”、“吉尼斯啤酒强身健体”和“我的上帝！我的吉尼斯！”等标语随处可见。在城乡随处可见的被称为Pop的小酒吧里，只销售吉尼斯啤酒。 每当夜色降临，人们便集合在这类酒馆中，一杯“吉尼斯”在手，海阔天空地胡侃，什么是世界较大的，什么是世界较快的……可是除了苏塞克斯郡博迪埃姆啤酒花藤农场的城堡饭店外，吉尼斯公司实际上不拥有任何酒吧，因此，公司一直在探寻发展筹划。
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