据说曾经有一个名叫杜康的孩子，他住在周朝（公元前1104 – 221年）。他出身在一个官员家庭，但不幸的是，他的家人参与了犯法运动。有一次他的全家成员都被皇帝杀逝世，但杜康和他的叔叔除外。两人逃到一个遥远的处所，以回避帝国的追捕。他们独自一人，没有朋友或家人，被迫乞讨食物。 之后，他们来到一个叫做汝阳的荒漠之地，在那里他们决议在山上的喷泉安置下来。不幸的是，它们被当地的土地所有者发明。起初，他向他们扔石头。后来，他保持要为他工作，以填补占用他的土地和燃烧的火灾。尽管为房东日夜工作，杜康和他的叔叔得到的食物很少。 杜康非常爱他的叔叔，当他意识到他的叔叔从来没有吃饱时，他决议从他的口粮里攒下一点，并把它隐蔽在一棵树的洞里。 他认为他会让他的叔叔吃惊，然而，当叔叔看到他的侄子神色苍白时，他疑惑是消化不良。他给了孩子一些治疗消化不良的东西。当然，这个孩子，杜康，非常清晰他没有生病，只是因饥饿而面色苍白。他没有吞下发酵物，只是把它扔进树洞里。 不久之后，杜康和他的叔叔去赞助房东的收获农作物。几个星期后，当他们返回时，产生了奇迹般的改变。他们注意到的一件事是芬芳气息，他们追溯到树洞。叔叔伸手去拿一块像小米一样粘的东西（他们经常吃的食物），叔叔被他的侄子的善意所激动。杜康对从食物中流出的淡黄色液体更加高兴，品尝它，他发明喝酒很棒，于是叔叔和杜康向邻近的人供给了液体。 然后，他们开了一个车间，通过用水发酵蒸小米粉来制造酒，这种酒以其创造者杜康的名字命名。（起源：酒文化）
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