一般红酒多少度？13度左右，红酒一般是指红葡萄酒，也是市面上最常见的葡萄酒类型，虽然也有甜或不甜的多种，但度数基本上都在7-15度之间，而且以13-14度为主，不甜的红酒度数通常略高一点，而甜型的红酒度数偏低一点，可以大致通过口感来判断。 一般红酒在13度左右葡萄酒根据颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，其中红葡萄酒也就是红酒，是最常见的葡萄酒类型，至于度数，一般在7-15度之间，最常见的就是13-14度红酒，而且是以干红为主，口感也就是不甜的。 要知道酒精是葡萄糖分转化而来，而红酒通常都是不加糖发酵，所以度数越高，其含糖量越低，度数越低，含糖量越高，而市面上红酒以干红为主，也就是不甜的红酒，其度数一般在12度以上，如果是口感偏甜的红酒，则一般在12度以下。 当然在酿制葡萄酒中，也可以通过加糖、加葡萄蒸馏酒来改变甜度和酒精度，也就是所谓的加强葡萄酒，由于正常酿制的葡萄酒度数最高不超过16.2度，否则酵母停止活动，所以这类加强酒度数通常在17度以上。 所以即使不看红酒度数，通过口感也是可以大致判断出大概度数的，一般正常的红酒口感不甜、偏干，说明在13度左右，如果口感偏甜，说明在8度左右；如果是酒体厚重、粘稠的加强型葡萄酒，则是17度以上。现在你知道一般红酒多少度了吧？！ 对于白葡萄酒和香槟/起泡酒这种类型，其实跟红酒差不多，白葡萄酒跟红酒基本一样，而香槟则通常以“补糖量”来区分，而且大多都是不甜的，度数以12度左右为主；而甜型起泡酒则一般也在8度左右。
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