中国酒文化是中国残暴的传统文化之一，自从人类创造了酿酒，酒不仅与人结下了不解之缘，更以其奇特的魅力吸引着炎黄子孙。在浩瀚的历史长河中，人们谈论着酒得酒失，品评着酒色酒香，吟咏着酒诗酒歌，服从着酒礼酒俗……于是，便形成了独具特点的中国酒文化。人们现在多是研讨中国的酒文化，却往往疏忽了作为酒的载体酒瓶！ 《闽南日报》2011年1月发表了一篇题为《酒瓶文化韵味同样醇厚》的稿子，说的是东山农民林财平珍藏1.57万个酒瓶，从酒瓶的质地、材质、造型等将酒瓶分门别类地域离开来，办了一个“酒瓶文化展现馆”。由此可以看出，中国白酒的酒文化是多么的博大精湛。 酒瓶文化的组成 现代酒瓶通常由三部分构成：一是酒瓶的本体“瓶体”部分，这是酒瓶文化赖以存在的物资基本。其主体有瓶口(头)、瓶颈、瓶肩、瓶腹、瓶底五部分组成。其中瓶口可分为直口、斜口、歪口、双口、多口、防伪口等。直口又分为平口、丝口、盘口、盅口、撇口、敛口、方口、扁口、子母口、花瓣口、袋状口等；瓶颈可分为直颈、歪颈、弯颈、长颈、短颈、细颈、双颈、多颈等(关于瓶肩、瓶腹、瓶底、这里就不再细分了)。二是酒瓶附加部分，即酒瓶的附件。它包含瓶标、启齿的瓶启等。其中瓶标又分为底标、尾标、正标、反标、肩标、颈标、口标(在瓶盖周围)、顶标(在瓶盖顶部)、挂标、附标等。三是由“主体”和“附件”所派生出的“文化”部分。即通过其(瓶体和附件)物资部分所表示出来的造型、颜色、书画及工艺装潢，以及给人所带来的美学享受和文化熏陶。三者相互依存、相互映衬，构成内涵丰硕、外延普遍的酒瓶文化的总体(系列)内容。 酒瓶文化的分类 研讨任何事物，都必需依照必定尺度分类能力进行。研讨酒瓶文化亦然。对“酒瓶文化”分类，实际上是对“艺术酒瓶”的分类，因为后者是前者的实物和代表。 1.按材料可分为：玻璃、陶、瓷、金、银、铜、铁、锡、木、竹、石、皮、纸、塑等，几乎无质不包。 2.按色彩可分为：赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、白、黑、五彩、多彩等，几乎无彩不有。 3.按造型可分为：天上飞的、地上跑的、水里游的、手里玩的、生涯用的、战斗兵器、文具用品，如花、鸟、鱼、虫、兽、人、仙、鬼、神等，均被人类仿制，几乎无形不在。 4.按年代可分为：远古、中古、近古、近代、现代、当代等(每个时代又可按不同的年号编排)。每个时代，均有其典范的材料、瓶型为代表。 5.按特点可分为：即按酒瓶较具艺术特点的部位分类，如凡“人形”的酒瓶，一律划入“人物春秋”专题；凡带孔的瓶子，均是作者采取了拟人的手段，瓶为“身”，孔为“眼”，组成“望穿秋水”专题；凡有书法的酒瓶均可并在“名家挥毫”专题。 6.按意义可分为：文革时代生产的“文革瓶”；香港回归生产的“回归瓶”；纪念台儿庄大战五十五周年时，由台儿庄酒厂专门生产的黑陶质地(瓶上堆有台儿庄大战的城门)的“纪念瓶”；邓小平同志九十华诞时，山东即墨黄酒厂为其专门生产的“百福”和“百寿”紫铜(仿)、黄铜(仿)“祝寿瓶”等等。 酒瓶文化的特点 任何内容均有其奇特的情势与之相适应。既然酒文化与瓶艺术同源共存、同步发展，那么酒瓶的材料、造型、颜色、装潢等连同酒水本身，必定反应着每个特定时期的政治、经济、文化、科技、工艺程度，出现出应有的文化特点： 1.审美性：酒瓶融文学、绘画、雕刻、工艺制造于一体，集名山大川、神话传说、民俗风情、历史典故于一身，包容了汉赋、唐诗、宋词、元曲，涉及政治、军事、历史、文化等范畴，具有较高的文化含量和美学价值。因此，同其它任何艺术作品一样，审美性一定是其较重要的艺术特点。 2.丰硕性：之所以说酒瓶文化具有丰硕性，是因为不同的时期、地区、民族，以及不同的创意、设计、制造等，必定形成多姿多彩的丰硕内涵。它重要表示在两方面：一是因为花费者层次众多、参差不齐，决议了制造者必需依据不同的需求层面，予以全方位的创意、设计，生产出不同质地、品味的各类酒瓶；二是随着人们对美的需求越来越高，企业将会越来越看重接收古今中外文化结果，改良酒的包装，以丰硕酒瓶文化，建立企业形象，使艺术酒瓶成为前所未有的文化载体。因此，未来的酒瓶文化必定出现出更加丰硕的文化内涵。 3.融会性：所谓融会性，重要表示在两点：一是指“酒瓶文化”本身对其他部门文化具有较强的吸附、融会力。突出表示在它是以酒瓶为载体，对消闲文化、餐饮文化、陶瓷文化、书画文化、雕塑文化、包装文化、民俗文化、名著文化、珍藏文化等相干文化的兼收并蓄，具有比其它亚文化更强的接收力和融会性；二是指由此派生的公关文化、友情文化、祝愿文化等，同其他社会文化的诸多因子极易融为一体，不可分割。由于融会性这一特点的普遍存在，它必将有力地增进酒瓶文化向高层次、高品位、大文化发展。因此可以确定地说，酒瓶文化是中国传统文化的历史积淀和世界诸多文化交汇的成果，它必定具有融会性。 4.民族性：民族语言、民族作风、民族传统以及民族生涯方法等诸多文化因素，无不在酒瓶文化中打下烙印。不同区域由于文化特质的差别，故而形成不同的酒瓶文化背景。如在华东地域形成了以白瓷为重要特点的艺术瓶群；在云南少数民族地域形成的以木、竹、石为重要特点的艺术瓶群；而湖南和宜兴则形成以紫砂为重要特点的陶艺瓶群。从酒瓶个体上讲，“全兴大曲”雄壮古朴的青铜(仿)爵形瓶、习水大曲栩栩如生的龙型瓶、西凤酒白底黑釉的刻花桶形瓶等，都是民族性的展示。可以毫不夸大地说，酒瓶文化较具体地反应了中华民族的风气习惯、审美情调，较活泼地体现了中华民族的性情特点，它是民族气质较浓郁的民族生涯用品和文化现象。
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