别号佳丽酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优秀品种之一。世界各地均有栽培。中国较早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。 该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜于其他品种调配,去皮和酿成白或桃红葡萄酒。 中国虽然有近百年的栽培历史,曾一度作为主载品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有艰苦等原因近年来也有所减少,但它有易栽培、丰收等长处,颇受栽培者欢迎,可用于红酒调配酒与制作白兰地,因此生产上有必定的推广意义和发展远景。
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