葡萄酒越来越成为人们日常生涯中不可或缺的一部分。商场超市琳琅满目标葡萄酒让人眼花纷乱。高下不一的价位让人犯愁,选哪个好呢?贵的太贵,廉价的怕是假货。今天酒水网酒文化网教你如何成为超市葡萄酒购物达人。 1.在选购酒之前要好自己是想要葡萄酒、白酒还是气泡酒。当然筹划跟不上变更,重要是看到商品促销后的躁动。 家乐福葡萄酒节时,尤其是特价时段,葡萄酒几乎一律打8折,不少品种可以尝过再买。JennyLou’s也会不时有优惠的酒品。我甚至发明个别酒的价钱比家乐福更廉价。不论什么超市,较兴旺的购置季节是年底春节和中秋,几乎能占去半年的销量。遇上酒节、专门的促销特价和节假日的主题推举,性价比是较高的。 2.肯定预算。这个“筛选”办法很奏效,即帮省钱又省时光。现在进口酒比去年廉价了一些,所以100-120左右还是能找到些不错的酒的。 0-100元:南美酒、法国南部的餐酒VDP和西班牙。 100-200元:美国的老藤金粉黛,澳洲的西拉子,西班牙Crianza级的干红葡萄酒(在葡萄收获年份后的第三年能力够上市的陈酿酒),南美酒,法国不那么著名的波尔多子产区。意大利的这个价位酒良莠不齐,的确有好酒,但风险比拟大。 200-400:意大利的古典勤地(CHIANTICLASSICO),澳洲酒,南美仍然坚持了较强实力,但不如低价比时一枝独秀。法国波尔多的左右岸的著名子产区,美国加州那帕谷(NAPAValley),西班牙的Reserva(较少陈酿3年时光),这个价位对各产区,逐鹿比拟剧烈。 建议超市买酒,以不超过300的中低端价位为主。 3.选择品种。不同的酒庄还有产地都会有很多种葡萄酒,必定保持挑较具代表性的。就像从北京回家探亲,无论怎样,北京烤鸭作为礼物都是较受欢迎的。喝酒其实就是喝个氛围,所以选的酒要有些来历才行。当地较有特色的葡萄品种,这是较有效的说辞了。 4.关注年份日期,年份很主要,但是记住那么多的年份也很不容易。大致记上几个就行了,重要是旧世界的。年份对于100元左右的酒还谈不上特殊的主要。我的办法是记住5年内特殊不好的年份,你会发明这比记住好年份要容易一些。 在超市中选酒的人们也会在意葡萄酒年份的好坏,其实更应当注意其上架时光的久长与否。众所周知,超市的保留条件比起专业酒窖总是要差一些,而且超市中的葡萄酒大都是买来就喝的日常用酒,所以较好选择新颖、流通快和年份近的酒。两百以下价位的酒,较好买较新年份。超过两百元的酒,尽量也不要斟酌年份老的葡萄酒,同时要留心中文背标里的灌装日期,尽量也是越近越好。
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