国外对于葡萄酒的界定是没有生产日期和保质期的，他们更加重视葡萄酒的成熟期，也就是我们所说的适饮期。那么红酒瓶上两个日期怎么懂得？进口葡萄酒的年份：也就是葡萄年份，这个时光通常只有一个年份，而没有具体的日期，它指的就是酿造葡萄酒所采取的葡萄的采摘时光，人们通过这个年份来挑选自己爱好的葡萄酒。由于不同年份的葡萄会因为雨水、日照、收成好坏而有所不同，进而影响到葡萄酒的口感及产量。今年的葡萄有可能酸一点，而明年的葡萄就有可能会偏甜。而花费者会爱好哪一种呢？因此进口葡萄酒酒商会在酒瓶上标出，一般标注在葡萄酒标的前标上。为的就是前列，想花费者供给一个特别的信息，让高层次的花费者按年号选购酒；第二对于葡萄酒珍藏家而言葡萄年份是必不可少的；三是饮用标有年份的葡萄酒，有可能引起人们的联想，回想那一年的欢快与斗争，增长饮酒时的情趣，这也是葡萄酒文化的一种享受。
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