通常,一瓶高等葡萄酒,人们对软木塞封瓶的接收度远比金属旋盖要高,以为软木塞才是高等酒的保证,不仅更加自然、有质感,也可以让葡萄酒呼吸;而金属盖无法透气,只有便宜酒才会应用。然而,事实真的是这样吗?不少人有“旋盖=便宜酒”的印象,以为高等葡萄酒还是应用软木塞才适当,实则不然。虽然自17世纪以来,葡萄酒就有应用软木橡树制成的木塞封瓶的传统,也造成一种理所应该的刻板印象,然而现在有不少高等葡萄酒也在应用金属旋盖,逐渐打破了深植在人们心中“软木塞=高等酒”的认知。