2015年9月初,收到加州葡萄酒协会的邀请,说是安排我随一个高级记者团去加州,我爽快地答应了:一来出去看看外边的世界(自2006年法国回来后很少出去);二来给自己放个假。准备资料、去北京签证、顺利通过,一切都像15年前那次美国签证一样,“You are welcome to America !” 10月18日,我们到达旧金山的时候,正好是当地时间上午10点左右,加州葡萄酒协会中国区总监Christopher Beros先生、夏女士(Michelle)和芳芳小姐已在等候我们,一辆豪华中巴车和一位专业司机把我们接上,加州葡萄酒之旅就这样愉快地开始了! 美丽的旧金山湾 (San Francisco Bay ) 从机场出来,机场沿着美丽的旧金山湾一路北上,很快就到了我们第一站:渔人码头。我们从39号码头登船,乘坐游艇从海上欣赏旧金山的风景。正午时光,太阳格外灿烂,不由得让人想起加州的阳光。游艇缓缓驶出码头,慵懒的海狮躺在水面的浮床上,蔚蓝的大海和远处的海岛映入眼帘,身后是旧金山商业区的高大建筑,右边是海湾大桥,左前方红色的吊桥便是著名的金门大桥了。 游艇上有英文解说,游艇经过的每一个景点都有简短的介绍,游艇越来越快,海风有时吹得睁不开眼睛,几只白色的海鸥与游艇相伴而飞,时而从船舷飞过,时而在桅杆处滑翔,惹得游人不停地按动快门。大约10多分钟的时间,游艇便靠近了旧金山标志性建筑——金门大桥(Golden Gate Bridge),1937年建成,是世界上最大的单孔吊索大桥,长2737米,跨越1900米宽的金门海峡。 穿过旧金山大桥,游艇便开始折返。归途中从另一个方向来看旧金山的全貌,更是另有一番景致,阳光不再那么强烈,市区的建筑和树木显得更加明亮。旧金山湾区(San Francisco Bay Area)是美国加利福尼亚州北部的一个大都会区,位于沙加缅度河下游出海口的旧金山湾四周,其中包括多个大小城市,包括旧金山半岛上的旧金山,东部的奥克兰(Oakland),以及南部的圣荷西(SanJose)等。实际上,旧金山湾的地位还不只如此,对于声名显赫的加州葡萄酒来说,旧金山湾更是发挥了不可或缺的作用,在接下来的行程中会有详尽的说明。 渔人码头(Fishman’s Wharf ) 下船后,一行10人沿着码头向北,Christopher带领我们想找到一个合适的餐厅。第一天的行程似乎比较轻松,大家边走边看,倒也惬意。渔人码头原是意大利渔民聚集的渔港,到了60年代,由于渔获量减少,后经过商业包装,形成了有独具特色的休闲、文化地段才逐渐演变成观光景点。1978年,39号码头(位于安巴卡德罗与海滩街交会处)的启动更带动了观光业的发展。这里聚集了很多的购物中心,路上,旧金山蟹的卖家鳞次栉比,街上的乐师和艺术家们的表演也是一个接一个,显然,渔人码头是旧金山最热门的观光景点。 我们选择了广场附近的一家餐厅,大家在二楼中间拼成的一个长条桌子两边就坐。沙拉、海虾、牡蛎、香肠......,美食达人@大菜特意点了旧金山酸面包(Sourdough)请大家品尝,Christopher特意点了两瓶干白,算是中国媒体团加州葡萄酒之旅行(CWI China Media Trip )的剪彩仪式了。 在接下来的五天时间里,我们将参观Sonoma、Napa、Lodi、Livermore等加州四个主要葡萄酒产区。 【酒话 Wine Talk】“葡萄酒旅行” 为什么要用“旅行”一词,而不是用“旅游”呢?百度的解释是:旅行不同于旅游(当然了),二者的区别在于:旅行是在观察身边的景色和事物,旅游是指游玩,通常是团体出行,在时间上是很短暂的。世界旅游组织对旅行的定义是某人出外最少离家55公里。 为什么这个系列报道要用“葡萄酒旅行”? 第一,从1999年8月第一次出国起,便开始了我的葡萄酒之旅,从1999——2005这段时间,先后走访过15个国家(其中2000年10月第一次造访加州)。所以,每趟出国都可以算做一次葡萄酒旅行; 第二,“旅行”这个字眼很酷。这里有个故事,就发生在我去美国驻华大使馆签证的时候。经过预约、排队、按手印之后,我终于站到签证官面前,就在前一位刚刚离开窗口之际,突然插进来一位30多岁的中年男子,他好像说了句什么,还没等我听清就径直走到窗口去了。签证官是位40岁左右的华裔女士,只听她问道:“去美国干什么?”男子说:“旅行!”还没等我反应过来,那人就已经万事大吉转身离去了。处在惊讶中的我,当听到签证官问我去美国干什么的时候,我也随口说了句“旅行”,但是,她还问了第二句:你是做什么工作的?“葡萄酒相关职业”。就这样,我也轻松通过了,准备了一大叠材料一点也没有派上用场。 旅行+葡萄酒=葡萄酒旅行,看着也是挺酷的,你不觉得吗?
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