冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。萝卜是餐桌上的常见菜,物美价廉。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。下面佳酿网小编教大家来做虾仁萝卜汤,赶紧来看看吧。 材料: 萝卜、猪肉、干虾仁。 调料: 盐。 做法: 1、将萝卜削皮切成薄片。 2、将萝卜片切成细丝。 3、将猪肉切成细丝。 4、锅中烧开水,放入猪肉丝。 5、放入萝卜丝,开锅后,将萝卜煮软。 6、放入干虾仁,加入盐,开锅后关火即可。
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