| 黄酒是世界三大古老之一的酒，起源于中国，以大米，黍米，粟为原料，酿造而出的多口味的低度酿造酒，并且营养丰富，被称为液体蛋糕，说完黄酒下面来谈谈同为三大古老酒类之一的葡萄酒。 葡萄酒，顾名思义是由葡萄酿造的果酒，可预防环血病，贫血等疾病，同样，口味可分为干红，甜红以及白葡萄酒，甚至近年来还推出了蓝葡萄酒，那同属于三大古老酒类之一黄酒与葡萄酒，单论变化，哪一个才称得上百变大咖呢? 图：中国黄酒 我们先从中国黄酒开始说起，黄酒分为干黄酒，半干黄酒，半甜黄酒以及甜黄酒，并且近年来提倡健康饮酒，黄酒还创意性的添加了药材，变身成为药黄酒，要是说黄酒只能喝，那就小看黄酒了，黄酒与食品也形成了巧妙地cp，首先就是作为料酒放在各种肉类制作中从而达到提味生鲜的作用，同时黄酒还可以与鸡蛋搭配形成著名小吃，黄酒炖蛋。 图：黄酒炖蛋 说完黄酒，那下面就来说说葡萄酒，其实葡萄酒不只是国外的产物，在古代就有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”的诗词描述，作为古老酒类的葡萄酒同样也是多种多样，我们先大致分为白葡萄酒与红葡萄酒，葡萄酒与黄酒相同，也是可以随着酿造过程而改变口味，但葡萄酒作为果酒与食物搭配倒是少见，不过在生活琐事方面却一酒多用，白葡萄酒可以擦拭玻璃与清洗油渍方面效果显著。红葡萄酒则表现在节日上，特别是七夕这类情人节则更能烘托气氛。 图：葡萄酒 以上就是小编为大家带来的两种世界古老酒类，功能都是多种多样，你更喜欢哪一种酒类呢?想要了解更过关于酒的原创资讯，请持续关注本网，欢迎转载收藏，分享请注明文章来源。 中国黄酒葡萄酒
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