| 苹果醋，想必你一定很熟悉，但是你听说过苹果酒吗?所谓苹果酒，见名知意，自然就是苹果酿制的酒精类饮料了。这种苹果酒除了市场上能够买到之外，其实自己制作起来也是很简单的，赶紧跟着名酒代理网小编一起动手吧! 图：苹果酒 想要制作苹果酒，我们首先需要准备一些成熟的苹果、发酵桶、酿酒酒曲、白糖。准备好这些简单的东西之后，我们就可以开始下一步的动作了。首先我们需要将苹果清洗干净，去除农药残留。洗净、晾干，将质量不好的苹果挑选出去。接下来，我们就要将晾干的苹果切碎(或者切成小块，以便发酵)，然后装入到发酵桶中，加入适量白糖，充分搅拌(此处可以加入适量凉白开，加快白糖溶解)。充分溶解之后，再向其中加入适量的酿酒酒曲，充分搅拌，密封保存。这样前期工作就已经制作完成了。 接下来就是等待，三天之后，需要重新搅拌，可以适量加入白糖。之后将发酵桶密封，放在阴凉干燥处发酵。时间一天天过去，发酵桶中正在发生着奇妙的变化，大约半月之后就能喝到自己亲手制作的苹果酒了。 注意事项： 1. 苹果清洗之后，一定要将苹果完全晾干，防止发酵污染。 2. 苹果不宜过多，防止因发酵产生气体，体积膨胀，发生危险。 3. 中途切不可随意打开，防止进入空气，发生污染。 以上就是名酒代理网小编为您带来的苹果酒制作步骤，看过之后，相信你已经对苹果酒怎么做已经有了自己的看法。即便是手残党，相信你也能够在家自己酿制苹果酒的！ 苹果酒怎么做苹果酒
|
