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酒文化中的礼和情指的是什么,有什么含义

发布时间:2022-03-20 19:27:02

众所周知,中国酒文化源远流长,在我国的传统文化中占据着独特的地位,也深受消费的赞扬与传颂。那么对于经常饮酒的你来说,你知道酒文化中的礼和情指的是什么,有什么意义吗,下面让我们具体的来探讨一下。

酒文化中的“礼”

酒文化中的“礼”,多表现在祭祀和宴饮中。商周两代青铜制作的饮酒器属于礼器,使用时有严格的尊卑之分。在宗庙举行祭祀,因祭祀者身份、地位的不同,所持的饮酒器也不一样。

在进食之礼中,荤素菜肴和酒浆要放在一定的位置,有左酒右浆的规定。现在的宴席上杯筷盘碟仍需摆置有序、客人动杯总在主人敬酒之后、主人敬酒每每先干一杯,这些还能看出千年酒文化的遗风。

酒文化中的“情”

酒文化中的“情”,文人借杯流露得很透彻。

陶渊明的“过门辄相呼,有酒斟酌之”;李白的“青天有月来几时,我今停杯一问之”凸显了闲情。杜甫的“朝扣富儿门,暮随肥马尘。残杯与冷炙,到处潜悲辛”,则又是酒文化中另一种回荡人心的情。凄之、惨之、怜之、惜之,都能引起人们的共鸣。

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标签:酒文化 祭祀 饮酒 敬酒 悲辛
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