| 众所周知，白酒文化贯穿古今，源远流长，几千年的历史，随便拿个朝代出来说说都够说上几天几夜的。白酒的种类繁多，按照不同的标准有不同的分类，其中香型是我们认识白酒常用的一种方法，那么白酒的香型有哪些呢，一起来看看吧。 1、浓香型 这是白酒市场上占比较多的一种香型。这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。以五粮液酒、泸州老窖洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。 2、酱香型 酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒较为经典，因此又称为 " 茅香型"。 3、清香型 酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒为代表，又称为“汾香型”。 4、米香型 口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、兼香型 兼香型又细分为两类：如酱中带浓型，表现为芳香舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长，以湖北白云边酒为代表;还有一类是浓中带酱型，酒体诸味协调，口味细腻，余味爽净，以黑龙江的玉泉酒为代表。 6、药香型 清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。代表酒贵州董酒，又称“董香型”。 7、凤香型 酒液无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长，代表酒是陕西的西凤酒。 8、芝香型 酒体芝麻香突出，优雅细腻，甘爽协调，尾净，以山东景芝白干酒为典型。 9、豉香型 酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。以广东江湾玉冰烧为代表。 10、特香型 酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。代表酒是江西四特酒。 11、老白干香型 无色或微黄透明，醇香清雅，酒体谐调，醇厚挺拔，回味悠长。代表酒河北衡水老白干。 12、馥郁香型 芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。代表酒湖南酒鬼酒。 以上就是小编为大家介绍的比较常见，也比较受消费者喜爱的几种香型，其实由于每个地区气候、环境及文化的不同，酿造白酒的方式也不同，所有也致使白酒的香型各不相同。
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