| 众所周知，中国是礼仪之邦，在古代的酒桌上就有饮酒礼仪，到了现代社会，饮酒礼仪在社交中仍然占据着重要地位，酒是人与人之间交流的一种媒介，了解一些酒桌礼仪将会对我们的人际关系起到事半功倍的作用。那么下面就给大家介绍一下现代社会饮酒的一些基本礼仪： 一、注意倒酒量 我们平时饮用的酒有红酒、白酒、啤酒等各种不同风格的酒。 对于白酒，白酒讲究“豪”，一饮而尽显豪爽。所以给被人倒酒的时候量不宜太满，一方面为了方便饮用;一方面为了美观。但也不宜太少，这样显得小气。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。 对于红酒，红酒讲究“品”，细品慢酌显优雅。人们在饮用红酒的需要感受香气和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高脚杯中的三分之一为宜。 对于啤酒，啤酒讲究“痛快”，大口大口地喝才有味道。一般情况下，倒酒量都是满杯的，但不能溢出。 二、主客、长幼有序 在一些大型宴会中，倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强，做个开场白后给在座的客人倒酒。这时候倒酒的顺序通常是以顺时针为方向开始倒酒。如果客人把第一轮酒喝完后，主人也不必再亲自给客人倒，通常这种情况是就近原则，为客人添酒。但如果和长辈同坐，主人必须先给长辈倒酒，这是基本礼貌。 三、客人礼貌接受 在主人一一为客人倒酒的时候，作为客人，回应应该是礼貌性接受，不宜拒绝。并且，这时候的酒杯不宜拿在手上，以免给倒酒人造成困扰。倒完酒后，为了表示谢意，应主动和别人回敬，尤其是对于比自己辈分高或者地位高的领导。 另外，需要注意的是，给客人倒酒的时候，要站到他们身边为他们倒酒，切勿因为隔着远距离而直接伸长手就倒，这是不礼貌的行为。用右手持着酒瓶，略倾斜，尽量不要发出太大的声音，沿着酒杯缓缓倒下即可。这时候需要注意的是，酒瓶瓶口不宜对着别人。随后，将倾斜的酒瓶竖直后，要小心瓶口中的酒液，洒落到酒杯外面。 喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是成功的。杜绝喝闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。 关于敬酒、喝酒的细节，接下来是小编一条一条为您整理的，供您参考： 1.酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 2.领导相互喝完才轮到自己敬。 3.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 4.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 5.自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 6.自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 7.端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人? 8.如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序，不要厚此薄彼。 9.碰杯，敬酒，要有说词。 10.桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 11.领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 看了小编的介绍以后，是不是恍然大悟!老话“酒品见人品”所说的就是酒桌上的礼仪，如何喝酒、怎样喝酒会反映一个人的素质和品味，懂得了这些礼仪，别人才不会对你说三道四。以上就是有关饮酒礼仪的相关介绍了，希望能够帮到您。
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