饮酒过量有碍健康 - 未成年请勿饮酒 - 禁止酒驾
您当前的位置:首页 > 酒文化 > 葡萄酒和白兰地哪个好,红酒与烈酒有什么不同

葡萄酒和白兰地哪个好,红酒与烈酒有什么不同

发布时间:2022-03-20 21:16:14

葡萄酒和白兰地哪个好喝?以葡萄为酿酒原料的红酒,逐渐成为国人的常用酒,相比白兰地、威士忌等烈酒来说更为亲切,烈酒大多出现在酒吧等“闹市”,这两类酒相比有哪些不同呢?

1、酿酒原料不同:

葡萄酒以葡萄为原料酿造而成,按颜色、按酒中的含糖量、按二氧化碳含量又分为静止酒和起泡酒。

酿造白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,还可以是以任何水果。而采用其他水果原料酿造而成的白兰地,一般都会在酒标上标注原料名称以示区别,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。

威士忌,是一种由大麦、玉米、黑麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。根据原料的不同,威士忌可分为纯麦威士忌、谷物威士忌以及黑麦威士忌等。

朗姆酒的原材料必须是甘蔗!优质朗姆酒经发酵、蒸馏、橡木桶熟化后,口感顺滑,带有橡木赋予的椰子、太妃糖和甜香料的风味。

伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求,所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加,当然包括葡萄、马铃薯和谷物。

2、度数不同:

葡萄酒的度数高低各异,既有几度的微醺红酒也有高度红酒。

白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的感觉。

威士忌一般在43度左右。

朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间,分为黑,白,金三种。白朗姆用于预调,口感浓烈;黑朗姆用于调味,口感回甘;金朗姆用于纯饮,口感侧重酒香。

伏特加的传统酿造法是用精馏法将原料蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度。

葡萄酒和烈酒,虽说都有着浓郁的西方色彩,但两者的酿酒原料和酒精含量以及口感等有着较大的区别,到底哪个好喝,应该是仁者见仁智者见智,每个人都有自己喜欢的款式。

声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。
标签:威士忌 白兰地 原料 酿造 口感
来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
相关文章
热门点击
  • 红曲酒口感怎么样,一天喝多少是合适的
  • 贵州特曲白酒的魅力是什么,一方水土养一方好酒
  • 桂魄桂花酒怎么样,喝起来味道如何
  • 柚香谷柚醺柚子低度果酒怎么样,适合女性饮用的佳酿
  • 董酒有哪些特点,酒体清澈,唇齿留香
  • 本味寒造果味米酒好喝吗,原汁原味,鲜嫩爽口
  • 气泡熊山楂桂花气泡酒的特点是什么,值得入手吗
  • 丰收桂花陈酒好喝吗,传承经典,美味可口
  • 名谷酱香品鉴酒怎么样,产品特点有哪些
  • 馆娃宫桂花米露好喝吗,琼浆玉液,古法酿造
  • 标签云
    西奥   村野   热岛   苏珊娜   严密性   兰西   尝过   热情   沙滩   讴歌   城北   尼娜   矮人   油桃   塔塔   王老吉   保利   五步   海钓   鸱吻   上诉   调干   留芳   客气   写作   胡须   丝兰   阜新市   通风   牛魔王   童话   血滴   米乐   截取   卷轴   传人   推陈出新   风采   飞白   有所不同   爱我   元宝   精锐   见长   八达   神灵   国宾馆   书面   牵引力   衡阳市   鹰潭市   全国最大   成功率   真气   找个   大夫   里奇   转角   每日   变迁   德克   绝版   品牌战略   铁牛   早春   赫尔   轻柔   达标   即使是   名声   蜡质   高密市   汇丰   伊春   无名英雄   纽卡斯尔   陪酒女   神化   惊奇   兰特   岩画   自燃   换装   点火   萝卜白菜各有所爱   元麦   风情   格罗   罗开   青霉素   盘尼西林   吉普   进洞   之树   晨光   雅美   圆筒状   延期   淘气包   法系
    中华酒文化 | 网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! 合作伙伴:平凡人常识网