| 啤酒、红酒，是生活中非常常见的酒精饮品，尤其是过年前后，酒更是经常喝，这就有一个尴尬的问题，喝完啤酒、红酒可以接着喝纯奶吗?听说纯奶有解酒的作用，真的是这样吗? 红酒和牛奶可以一起喝吗： 红酒是用葡萄发酵酿造制作而成，含有多种维生素、矿物质，富含花青素、白藜芦醇等成分，有加速血液循环、抗氧化的作用，而牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等，能为人体补充多种所需的营养。 因为红酒中有果酸，牛奶中的蛋白质遇到酸性环境可以发生沉淀，部分人可能导致消化不良，严重了就可能腹泻。所以，红酒和牛奶不建议一起喝，可以在喝酒之前先喝一盒纯奶。 为什么说牛奶有解酒的作用： 牛奶最好在喝红酒之前喝。因为牛奶可以在胃黏膜上形成一种保护膜，还可以稀释酒精，减缓酒精的吸收，喝红酒前适量喝牛奶，可以减少酒精对胃黏膜的刺激作用，还可以避免酒醉。 另外，喝红酒前可以吃些主食，例如馒头、面条等，可以减少酒精与胃的直接接触，对胃起到一定的保护作用。 通过以上的介绍，可以总结出：红酒和纯奶不建议一起喝，可以在饮酒，红酒、啤酒或者白酒之前先喝纯奶，这样可以起到一定的解酒作用。
|
