| 每一个响亮的品牌背后都有一段动人心魄的故事，白酒招商网小编今天就来和大家娓娓道来这些鲜为人知的细节，为大家扒一扒中国名酒的前世今生！ 茅台、五粮液、泸州老窖……这些都是咱们中国人爱喝的特色名酒。他们发展历史悠久，源远流长! 但您都知道它们起源于什么时候，谁的历史更悠久吗?还有上世纪那些经典的老酒标，您都见过吗? 喜爱老酒的酒民们，不要错过，今天咱们就来讲诉一下中国名酒的前世今生! 茅台酒 说起茅台酒，我们就会想到贵州茅台镇。 在贵州美酒河畔的众多好酒中，茅台酒脱颖而出，成为许多人心中的经典之作。 在某瓶茅台老酒上，我们可以看到，上边标示着它拥有200余年的历史。 其实，茅台酒最早始于清朝初年，当时回沙酱香型白酒逐渐成型，随着工艺的成熟，当地出现了一批酿制优质酒的烧坊。其中最为有名的：荣和烧坊、成义烧坊、衡昌烧坊，就是茅台酒的前身啦。 那些民国时期精美又华丽的老酒标您见过吗?它们长这样! 1951年后，政府将这三家烧坊改造合并组建了“国营茅台酒厂”，也就是从这时候开始，白酒酿制工艺大幅提升，才出现了名噪一时的茅台酒。 五粮液 作为和茅台相互媲美的名酒，五粮液的发展故事和它也颇有些相似，也是在当地酒坊“长发升”、“利永川”、“全恒昌”、“万利源”等的基础上发展起来的。 其中，最有名的老酒坊就是——利永川。当时的酒坊传人邓子均一心致力于改进杂粮酒，经过长久的努力，终于生产出了一种高粱、玉米、大米、荞子、糯米酿制的杂粮美酒，这就是五粮液的雏形了。 当时的文人雅士对这款酒评价颇高，也给它取了一个很文雅的名字叫作“姚子雪曲”。 五粮液除了得到“利永川”酿造工艺的延续，还传承了“长发升”的老窖池。 长发升是这四个老酒坊中拥有最优良酒窖的老酒坊，在它的遗址内有16口明代酒窖;这是它之所以能酿制出优质基酒的关键，如今被命名为“宜宾五粮液501车间”。 在民国时期，五粮液前身的“长发升”是这个模样—— 旧时四川“宜宾”又称叙府。这张叙府大曲的民国酒标，也记载着五粮液的“前身”风貌—— 泸州老窖 泸州老窖最大的特色在于，它拥有着无法复制的“百年老窖池”。 从明末清初的鼎丰恒，到康乾盛世的永兴诚、永生祥......这些年代久远的酒坊窖池富含着活性、丰富、稳定的酿酒微生物，是新窖池无可比拟的。 在泸州老窖继承的十几家酒坊中，以温聚源糟坊最为知名(后改名为：温永盛)。民国时期，它的前身是这个样子—— 洋河大曲 洋河大曲是江苏名酒，如今热销的“天之蓝”“海之蓝”的前身。老洋河的美人瓶型真是美极了，不过上世纪50年代的洋河酒更美哦! 下图这张50年代的海报，不仅展示了当时洋河的外形，还讲诉了一段洋河历史——1949年淮海贸易公司成立洋河糟坊，1951年更名为苏北行署专卖事业公司洋酒厂，直至1953年更名为地方国营洋河酒厂。 在这之前的民国时期，洋河常作为一种地方酒，在江浙一带的酒家售卖。 汾酒 汾酒有着非常悠久的酿造史，曾是中国大地上广为流传的美酒。明代才子袁牧就曾在《随园食单》赞誉“...吃烧酒，以狠为佳，汾酒乃烧酒之至狠者...” 就是在赞誉汾酒是所有白酒里边最烈，最佳的。 如今的山西杏花村酒厂，是在当地老酒坊“宝泉益”、“崇盛永”、“德厚成”的基础上建立起来的。这是1875年当地较大的制酒作坊。后相继并入更名为“义泉泳”。民国时期，这家酒坊生产的“高粱汾酒”获得巴拿马赛会第一名。 山西都督阎锡山听闻其获奖后，大力促进其成立中国史上第一个股份制酿酒企业——晋裕汾酒有限公司。这在当时是名噪一时的行业大事!在民国宣传画、老酒标上，我们或许能一睹汾酒当年的风采。 西凤酒 西凤酒产于陕西凤翔地区，此处自古便是闻名天下的“酒乡”。周朝的秦饮、汉朝的秦州春酒、唐朝的柳林酒、宋元橐泉到明清的凤翔烧酒，都非常有名气。 西凤酒是在当地原昌顺振酒坊、新民酒坊等7家酒坊的基础上合并创建的。 在民国时期，西凤酒的酒标非常精美，历史代表性也很强。 中国的许多名酒与地方酒，都有着底蕴深厚的传承故事。他们保留着纯粮酿制的传统、延续着古老的工艺、使用着微生物成熟平衡的窖池，只有这样才能酿制出品质一流的美酒，这不是现在市场上那些酒精勾兑酒比得上的。 中国名酒的前世今生本期就为大家说到这里了，更多精彩有趣的故事，尽在本网。喜欢这篇文章，那就分享出去吧！ 茅台五粮液泸州老窖白酒招商
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