| 波尔多葡萄酒，其实就是一种使用波尔多产区的葡萄酿制而成的美酒佳酿。此酒主要以红葡萄酒为主，不同种类之间品质不同。那么波尔多葡萄酒的历史有多久，产品特点有哪些呢? 波尔多产区的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期。大约在公元前60年，罗马人统治着波尔多，当时这个地区被称作波尔迪加拉(Burdigala)。当时，罗马人把葡萄引入到波尔多的格拉夫(Graves)和苏玳(Sauternes)地区。早在公元1世纪，波尔多葡萄酒就已经小有名气了。 由于混酿的品种和比例不同，波尔多红葡萄酒有着多样的风味特点。 左岸葡萄酒以赤霞珠为主，更多体现的是赤霞珠的强劲;右岸以梅洛为主导，则更多地展现出梅洛的柔美。同时，由于年份差异，葡萄酒的质量和风格也会有所不同。但整体来说，波尔多红葡萄酒的酒体通常中等至饱满，带有明显的深色水果和浆果的风味，单宁较重，结构相对紧实。 综上所得，波尔多是法国乃至世界很好的葡萄酒产区，这里有着得天独厚的气候、土壤、温度、水分，还有传承了几个世纪的酿酒传统和工艺，因此波尔多红酒是优质酒的代名词也并不为过，不可否认，其品质是很好的啦!
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