据说，咱们中国富人目前尚停留在“半上流社会”。所以，《GQ》英国版主编迪伦-琼斯的《绅士的准则》便成为许多CEO较近的风行读物。这位“时尚教父”教给男人100条提升绅士的策略，比如如何用香水、打领结、系鞋带，甚至如何得体而利索地解开女士的文胸扣，当然也包含如何抽雪茄，如何品酒。英国《每日快报》曾经做过一项抽样调查，男人搭讪女人时较通用的一句话是“我能给你买杯酒吗？”而迪伦-琼斯则在书中告诫男人：“永远都不要说，‘我能给你买杯酒吗？’应该说，‘你要喝什么？’” 上述情景是在酒吧。如果已经从酒吧来到你的别墅，则应该带她深刻你的私家酒窖，或者打开你的电子酒柜，请她挑选一瓶自己较爱好的酒。《GQ》曾经提出建议，作为一位21世纪的现代绅士，你至少应当珍藏100瓶葡萄酒，包含： 5瓶波尔多五大名庄红酒 5瓶年份香槟 9瓶不记年香槟 9瓶波尔多红酒 9瓶勃艮第红酒 9瓶法国白葡萄酒 9瓶德国白葡萄酒 9瓶“新世界”白葡萄酒 9瓶意大利或西班牙红酒 9瓶转摘于中国酒业新闻网加州红酒 9瓶澳洲红酒 9瓶南美洲红酒。 至于迪伦-琼斯本人，英国专业葡萄酒杂志《Decanter》曾在2006年有过报道，迪伦-琼斯不但在住宅的楼梯下设有一个颇具范围的酒窖，珍藏有整箱的波尔多Pomerol、意大利Barolo以及香槟Krug等，而且还在一位银内行朋友率领下，加入过苏富比拍卖行创办的葡萄酒鉴赏课，他声称葡萄酒是自己将要认真研讨的下一个主要目的，“就像发明爵士乐或高尔夫，在这个世界上发明了另一个新天地”。 为什么这么说呢？因为每一瓶好酒都储藏着土地的哲学，包括着阳光的气味和大自然的运行规律，承载着某个处所的风土人情，传递着埋藏在地层深处的历史的声音，值得你去品味，去摸索，去发明。正如16世纪的德国神学家马丁-路德所说：“谁要是不爱好葡萄酒、女人和诗歌，他这漫长的一生就只剩下发呆了。” 另外，有人可能不太懂得：苏富比拍卖行动什么会创办葡萄酒鉴赏课呢？因为在西方绅士看来，葡萄酒也是一种值得珍藏和研讨的艺术品。苏富比去年实现成交额达4929万美元，今年4月16日还以72.5万美元拍出一套跨越1892年至2001年间的136瓶Chateaud’Yquem，其中就有迪伦·琼斯心目中的“梦幻之酒”：1975年的Chateaud’Yquem。
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