海南黎族酿酒时在家门口挂上树叶,以示生疏人制止入内;侗族也有酿酒禁忌,妇女煮酒时,忌生疏人闯入。他们以为生疏人的闯入会使酒酿坏。一旦误闯,闯入者要立即从锅里抓一点酒饭扔在地上,这样就可避免不出酒或酒酸败。