除非你经常喝葡萄酒并对它有所研讨，否则在餐厅点酒有时会觉得一点点畏惧，尤其是在你想要给别人留下好印象的时候。出门之前做个小小的研讨，将对你赞助很大；在服务员把酒单拿上来的时候你也会更有自负。 色彩 首先，我们都听说过一个法则，就是红酒配红肉，白酒配鱼和家禽肉。大部分酒单依照葡萄酒的色彩、国度、原产地还有葡萄品种来排列葡萄酒。所以，即使你对葡萄酒一无所知，至少还可以选择一款色彩准确的酒。 菜谱 一个小小的研讨不用消费很多精神。假如你知道餐厅供给哪种类型的食物，在你出门之前可以上网阅读一下。如果说你要去一家意大利餐馆，那就不难找出哪种葡萄酒与意大利面搭配的很好。 品种 懂得一下葡萄品种也有必要。哪种葡萄酿成哪种酒是较根本的知识。较开端，看起来有很多信息要接收；但是，如果你一次学一点，你就会为它的简略易学而觉得吃惊。凭此你也会懂得葡萄酒的味道，不管它是干的还是甜的，你会知道和那种食物相搭较好。 地域 点酒时的一个小窍门：选择一款和食物来自同一地域的葡萄酒。例如，在法式餐厅，通常要好好选择一款法国葡萄酒。 整瓶 较后，如果你要多喝些，那么就点上一瓶而不是一杯；因为一杯葡萄酒的加价要比一瓶酒多。不要忘却，服务员通常会在你赞成开整瓶酒之前，倒点酒让你试尝，所以至少能喝上你爱好的葡萄酒。 请记住，懂得葡萄酒是很有趣的一件事！
|
