优雅喜庆的婚礼上,交错花果香气的淡淡酒香是较好的情感催化剂。大家为了祝愿新人而来,又怎能不轻快碰杯,互敬祝愿,共饮甜美? 不过,作为一个优雅赴约的绅士淑女,你要知道,不同的婚宴场所,也要不同“酒色”伺候!深谙派对文化的绅士淑女们,更要理解不同的派对酒色礼节,以便在这亲友共聚的欢快时刻,优雅助兴而不贪杯失态。 初夏派对“酒色”搭配 纷纷而至的各种婚礼派对,更新大家对于婚宴的固有印象。不再只是坐在酒店大厅,一桌桌敬酒,而是真的在阳光草地上、夕阳海滩边,找一个舒适惬意的环境,大家轻松相聚。这样的婚礼派对,别忘了,要有不同的“酒色”伺候! 西式婚宴酒会,首发阵容较常见的莫过于较为民众口味的香槟。酒精浓度只有12度的香槟,有丰硕气泡,氛围浪漫,口味怡人,视觉后果又完善,粉红香槟迷人浪漫,红色的玫瑰红香槟又喜庆热忱,实在符合结婚仪式这样的开心时刻。 若是地点移至户外草坪或是海边,那么微风中的微冻饮较为合适。4℃的香槟是较完善饮用温度,在初夏的户外,你须要把香槟从冰桶里拿出来能力恰好到达这个温度。 在稍显正式的晚宴上,大家穿上长长的正式晚装礼服,一桌桌的喧哗敬酒场面不应当涌现,所以这种晚宴上,品德优良的葡萄酒、干邑正式出场。这样的正式场所,一般不会兑水兑饮料,顶多加两块冰,为的是品尝酒质的原味,与菜肴相搭配。 来到婚宴后的Afterparty,纵情欢愉时分,无论是室内的劲舞派对,还是户外的池畔派对,极冰体验是一个纵情欢快好主张! 专业的“IceBoxx”会赞助你,在30分钟内将VSOP冷冻至零下18℃。这个温度是由调酒师特殊选定的较佳冷冻温度。因为冷冻的时光短,迅速降温但不转变液体状况,所以酒不会结冰,甚至不会涌现一点冰沙,而酒质却变得更加醇厚且极富质感。 一种喝法是“一口杯”,每次1ml左右一口饮尽,极冰和清冽的感到,令口腔回香醇厚,下胃又会有酒精的暖流回流,让你直接体验-18℃的冰与火刺激。 当然可以玩玩名堂。若按欧洲风行的喝法,可以将3/4杯的果汁(可以是菠萝汁、芒果汁或任何时令果汁),上面加上1/4杯-18℃的VSOP,这时候酒精浓度被稀释而不易醉,而果汁的香味与酒中的花香果香联合,也更有夏日的自然浪漫风情。 “在冷冻的环境中,酒精气息被压制,酒香味以及酒中的花香果香等等味道却会更加突出,酒香更为醇厚,让你在同一杯酒中,极大地满足嗅觉和味觉的丰硕体验。” “我向来认为女士喝酒可以很优雅。把酒倒入大扎壶中兑上各种软饮,这是酒吧里的喝法。在轻松优雅的婚宴派对上,可以尝试冰与酒的奥妙搭配。” “值得提示的是,任何事情都要适度,派对纵然开心,也要依据自己酒量,切莫贪杯失态,扰人婚典。” 女生喝酒更优雅 婚宴上觥筹交织,与普通派对不同,来的都是亲友,为了祝愿新人而来,女士要如何饮酒才始终坚持优雅,而不会在亲友中“浪”得虚名? 较通行的做法是,将已兑好冰或水的干邑,倒入杯中约1/4杯满度,这样看起来不至于太满杯而变成“醉妇”形象。如果想要更优雅一些,王敬芝的个人推举则是现在杯中放入三四块冰,再将酒倒入冰块中至冰块1/3或1/4处,在冰块的迅速溶解下,这样不仅酒被稀释不易醉,且在冰块中间的琥珀色的酒体,更会折射出如同万花筒似的迷人色泽。“更主要的是,因为大批的冰压制了酒精味道,你可以从一杯酒精含量不高的酒里,闻到更醇厚的酒香味。” 跟着流程来喝酒 在连续一天的婚宴上,往往会有不同酒类供给。但不少国人讲求不能混酒喝,以免喝醉,要如何解决这个问题?其实一个较简略的办法是,你选定一种酒不更改,但可以对这种酒在不同场所不同时候做不同变更,加冰加水加果汁加软饮,尝试不同口味但却并非混酒。 为了保证一整天的婚宴流程自己不会因为早早喝醉而错过,派对喝酒的次序当然也有必定讲求。 有的人爱好渐入佳境,那么由浅入深。一开端先以各种鸡尾酒或软饮兑酒,较后大家兴趣达至高潮,再依据自己酒量开怀畅饮;而有的人习惯品酒,则可以先来两杯纯的“一口杯”,让自己小小高兴起来,感受酒质与香气构造,再慢慢与民同乐与众同欢,开发各种调配勾兑酒的可能性,直至众人皆High。
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