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香槟收获的季节

发布时间:2022-03-17 11:35:10

2002年是收获的年份:罗曼.波兰斯基的《钢琴师》获得了第75届奥斯卡较佳导演奖;罗纳尔多获得了世界较佳足球先生的称号;中国取得了世博会的举行权;法国的香槟产区光照充分、雨量适中,漫山遍野的葡萄藤上挂满了期待收获的累累果实。

2002年是难忘的年份:适度的干燥和湿润的气象赋予了葡萄较佳生长环境,白天的高温日照与晚间的低温寒冷带来的伟大温差,为秋天葡萄的大丰产埋下了伏笔。值得一提的是,2002年收获的葡萄拥有接近13℃的高酒精度,酸度却创下了1988年以来的较低纪录,从而让2002年的葡萄成为了香槟酿造的难得佳品。

如果说无年份香槟更多体现的是各个酒庄和制造人的奇特作风,那么,年份香槟的价值在于记载较好的葡萄品德,是巨大年份才有的产物,请静下心来,细细品味这来自天堂的味道。

唐培里侬香槟王2002年份香槟

这是一款卓著非凡的香槟,口感清爽雅致、细腻悠久,令心神悠然荡漾。用来搭配清淡精细的早午餐点滋味曼妙、千变万化,堪称完善。

2002年份香槟初闻花香浓郁,旋即又散发出成熟的杏子、西番莲和桃子等丰满果香,酸度适中且带轻微坚实感,较后久久停留的主轴香味带有一丝清淡绵长的橘子皮味道,口腔中的鲜味刚过极致的一瞬间,香槟气泡深处飘逸出的果香又溢满鼻腔,为你带来较清新的味蕾激荡。

唐培里侬香槟王2002年份香槟夜光酒标

无论是在名流云集的尊贵场所,还是华美隆重的时尚派对,开启一瓶气泡升腾的香槟,都无疑能在派对聚首上掀起一片高潮。而散发出荧光魅惑的唐培里侬香槟王绿色荧光限量版,更能使您在众人中成为耀目派对的焦点。

DomPérignon的奇特深黑色、经典的流线型瓶身和神秘复古的盾形酒标,作为其标记性外观设计一直著名于世。唐培里侬香槟王绿色荧光限量版在传承经典的同时,更有别具一格的奇特魅力。在日光下,盾形酒标宛如一面金色盾牌;而在黑暗中,盾形酒标便如同被赋予了魔力般折射出浪漫迷人的绿色荧光,映衬着盾牌上幽美的图腾,唯美惊艳,尊贵非凡。

巴黎之花俏丽时间2002年份香槟

巴黎之花俏丽时间2002年份香槟的酿造处处体现出其奇特的作风,HervéDeschamps甄选出出众的葡萄原液用以酿造巴黎之花俏丽时间2002年份香槟,这款香槟在去渣前曾历经巴黎之花酒窖中长达六年的醇化,不仅坚持了绝佳的酒体平衡和清爽口感,更逐步释放出全体的丰盈潜质。

均衡口味,是巴黎之花俏丽时间2002年份香槟较具魅力之处。酒液色泽清澈明净而略带金黄,酒液入口,口感浓郁又不失细腻,构造和酸度的平衡恰到利益,培养出协调、优雅的口味——以桃子等水果的清新口味带出山楂和洋槐的缕缕花香,更有葡萄柚和菠萝散发的橘香流溢其间,搀杂着些许香草芳香,沁人心脾的幽香更是为人深深沉醉。

凯歌2002年金牌年份香槟

凯歌2002年金牌年份香槟是由60%的黑皮诺、7%莫耶尼皮诺和33%夏多内葡萄混杂而成,混杂选用的葡萄来自于17个特级葡萄园和一级葡萄园,它们分离是兰斯地域的特级葡萄园Verzenay出产的黑皮诺和一级葡萄园Ludes出产的莫耶尼皮诺。

凯歌2002年金牌年份香槟在淡淡金色酒液中隐现出些许银光,一串串气泡欢跃跳跃,连续不断。它闻上去自然、纯净,又带点令人捉摸不透的庞杂。夏多内葡萄给这款酒带来了优雅的矿物气味,随之而来的还有让人心旷神怡的阿拉伯树胶系列的花香味。裸露在空气中的酒体散发出水果和糕点的香气,随之而来的是些微香料气息,入口时能够感受到酒体的丝滑和丰沛多汁。把这款香槟当作开胃酒,即使口味挑剔的人也会沉沦其中。

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标签:香槟 年份 葡萄 巴黎 奇特
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