多数珍藏投资都瞄准波尔多、勃艮第的列级酒庄，其实香槟也很值得珍藏及投资。 葡萄酒的价钱及价值差异也很大。因为好的葡萄酒须要好的葡萄，而好的葡萄则须要好的年景，不同年份的气象情形，如光照、昼夜温差、降水情形等都会影响葡萄的品德，进而影响到葡萄酒的品德。 每10年中仅有3-4个年份具有投资价值。比如1998年是公认的好年份，2008年就不是好年份，2009年是好年份，我们看到了这个好年份，酒评家们给出了大家等待的评分，但2010年非理性的价钱让这个年份“金光闪闪”。产于好的年份的葡萄酒，其保留期也特殊长，可以寄存20-50年，因此更具投资价值和升值潜力。 2009年的气象条件非常好，漫长、寒冷的冬季，凉快的春季和炎热的夏季，都为葡萄生长供给了有利条件，葡萄质量可与2005年份相提并论，相比拟价钱，可能很多珍藏家及葡萄酒迷会更多地珍藏2005年的波尔多葡萄酒。此外，从历史来看，只要是以“9”为尾数的年份，都是绝佳年份。从1949年以来，每10年都有一个好年份。 对于购置期酒的投资者而言，2010年该不该出手2009年产葡萄酒，真的该郑重。葡萄经过火类、榨汁、发酵、装入橡木桶等步骤后，酿成酒需18个月左右的时光，也就是要到2011年初能力拿到现酒。八大酒庄在每年4月即开端对外销售期酒。世界著名评酒师此时汇聚法国波尔多，品尝初酒，然后打分，向投资者发放推介报告，酒庄颁布价钱。2009年，这个充斥冒险的年份，期酒价钱已经出台，我们拭目以待这个较高价钱的葡萄酒年份未来的表示。 除了年份外，景气周期也是购置葡萄酒须要斟酌的因素，虽然葡萄酒不像周期性行业一样有显著的波峰与波谷，但购置机会还是相当主要的。 近两年葡萄酒涨幅惊人，伦敦国际酒商交易所编制的Liv-ex100优质葡萄酒指数，从2006年至2008年6月较高点，升幅到达130%。该指数2001年7月开端编制，是葡萄酒业价钱的指标，重要起到三个参考作用：一是搜寻价钱和交易机遇；二是应用丰硕的数据信息比拟市场价钱与投资可行性；三是应用其伟大的网上交易平台进行网上交易。该指数每月盘算100种二级市场交投活泼的优质葡萄酒的价钱变动情形。在该指数的100种成分酒中，91.33%是波尔多红酒，1.04%是波尔多白酒，3.49%是勃艮第红酒，3.32%是香槟，0.63%是意大利葡萄酒，罗讷河谷为0.19%。 2008年的金融危机对葡萄酒投资市场的影响很短暂。2008年7月，该指数持续下跌。但到2009年来，该指数已涌现小幅上涨，2009年与往年高点相比下降了9.5%。目前葡萄酒的价钱已经大幅上涨，2010年对于葡萄酒投资者来说也许该更加注意视察指数的变更。
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