有人以为罗马才是葡萄酒的家乡;而另一些身为高卢人的历史学家们则宣称是他们的祖先凯尔特人较早在法国开端酿造葡萄酒的;还有一些历史学家保持以为早在石器时期,法国人就已经开端种植葡萄了。那么,世界葡萄酒的家乡到底在哪里呢? 居住在高卢地域的凯尔特人四处征战十分热爱喝酒。古代高卢人曾在很长时代里与地中海地域的酒商们交完甚密,他们还是希腊葡萄酒和伊特鲁里亚的忠诚花费者;如果当时法国本土就有葡萄的话,高卢人就不必大费周章,可以自己酿造葡萄酒喝了。 但从罗马人的记载中找不到高卢人曾自行酿酒的记载。据古罗马文学作品记录,公元前600年,来自小亚细亚地域的希腊福西亚人来到法国树立了一个殖民城市马塞利亚城,即今天的马赛,他们在那里种植葡萄,并用葡萄酒与当地人进行贸易分享。 而此时来自高卢中心肠区的凯尔特人甚至还没有走进法国南部;当时马赛的原住民重要是来自意大利北部地域的利古里亚人和西班牙来的伊比利亚人。 希腊人的葡萄酒之所以能在马赛大行其道,完整要归功于当地人对葡萄酒的强烈盼望,但一些威望人士仍在质疑当时马赛本地是否真有葡萄园。 一些历史学家以为希腊人的确曾教会当地人种植葡萄,并用葡萄酿酒,但也有人以为所谓的“马赛葡萄酒”实际上是从希腊或者希腊在西西里岛和意大利南部的殖民地运来的。 如果说高卢地域的凯尔特人的确曾经种植过葡萄园,那么这些园子也应当不会是散布在地中海沿岸,因为高卢人是在公元前5世纪前后才去那里的。 如此看来,这些葡萄园应当散布在内陆地域,人们种植的应当是本地葡萄;而且,德鲁伊教士们并不赞成酿酒行动,他们以为有些基督教徒的道德观是排挤饮酒的。 所以,有作者曾写道当时法国不出产葡萄酒,也可能是真实的,如此一来,高卢酋长们花高价购置葡萄酒的说法也就不难懂得了。 希腊历史学家狄奥多罗斯?西古流斯在着作中写到耶稣基督的世代时,对此也持确定的意见,他写道:“利欲熏心的意大利商人们,把高卢人对葡萄酒的渴求当做是发财的天赐良机。他们通过水路或者陆路将葡萄酒源源不断地运送到高卢地域,价钱高得离谱;一双耳酒罐的葡萄酒就能换回一个专门负责斟酒的奴隶。” 由此说来,世界葡萄酒的家乡应当是意大利了,其实这个比拟有争议的问题还是留给历史学家们慢慢的去考证吧,现在的我们只须要知道哪里的红酒好喝就行了。
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