Gaja的瓶身上醒目标封蜡浮雕似乎在暗示其来自中世纪老字号的位置，作为皮埃蒙特的家族企业，早在1859年的时候Gaja家族就开端运作这个厂牌，历经四代传陈，GiovanniGaja是现代当主AngeloGaja的的曾祖父。家族还坚持着在皮尔蒙特首次采取法国橡木桶酿制CabernetSauvignon的纪录，显而易见的是，家族的亲法意图相当显著，现在Gaja在世界各地的行销当中还是按照通例拜托法国葡萄酒进出口企业代为打理，尽管如此这家企业仍然在很大水平改观了Barbaresco以及周边地域的葡萄酒贸易格式，而使得该地域也注意到将引认为豪的佳酿推广到世界各地。Gaja家的改造者身份对于皮埃蒙特地域来说就如RobertMondavi对于加州的葡萄酒一样影响深远，在技巧上Gaja一直以为其是当地无可争议的领跑者，Gaja较重视的是其温控乳酸发酵技巧，而法国的橡木桶传统也一直被保存下来。 一些加本苏维翁甚至能卖到几百欧元的高价位，而家族引认为傲的仍然是他们传统的BarbarescoCrus（既然是极品的Barbaresco，自然有其奇特之处），皮埃蒙特的三款叫做SoríTildin,SoríSanLorenzo和CostaRussi，随着94年Gaja正式开扩大到托斯卡尼大区，收购了位于Montalcino的PieveSantaRestituta，现在他们在托斯卡尼的产业包含四十英亩的酒园，除了将cru名号持续沿用到托斯卡尼产的优质酒上所打造的ConteisaCerequio–Sperss和ConteisaCerequio之外，两款BrunellodiMontalcino，Sugarille和Rennina也在某些年份上拥有上佳表示。从个人角度动身，我倒是更偏向于推举其产品Cru系列刺眼力环相对更具性价比的几款酒：Ca’MarcandaMagari在托斯卡尼实践了波尔多作风，梅洛和大批加本弗朗和加本苏维翁的调配古风十足，所以在庞杂度上不会让人特殊担忧相较于Gaja的其他作品，这款更具有野性的气质，并且你可以从其强烈的矿物口感上领略到一些，中调上还能感到到奶油味和橡木味的美好平衡，黑莓口味作为尾调可以被以为是一个非常优雅的提笔，将近600元的价钱也不会让大多数持有必定预算预备一品Gaja高端水准的人回头，另外BaroloGromisNebbiolo也是一款将内比欧露葡萄羞涩气质表示得淋漓尽致的良品之一。 尽管Gaja的调配尽管品种层出不穷，但是在总产量上Gaja却一直采用克制和重质不重量的传统态度，而现任掌门人AngeloGaja无论在经营酒庄还是在品牌定位上更是保持自己的格折衷风格。不管是曾经和老爸因家里的葡萄园到底是种传统的Nebbiolo还是当时“离经叛道”的CabernetSauvignon暗里斗气，以及曾经为了表明自己重视家庭，用二女儿宠物命名旗下莎当妮的逸话（Rossj-Bass)丝毫都不会影响他们在世界规模居高不下的价位和口碑，在意大利北区葡萄酒产业中，他确切是在扮演一位“教父”的角色。拥有这样一个本家“代言人”的形象撑腰，就难怪Gaja的出产作为意酒能在全球以一种高调几近奢靡的姿势涌现在高价酒的货架行列。
|
