就像蝙蝠侠会在适合的时候登场演绎豪杰救美,一个适时的问候要好过任何礼物,在大多数情形下,要施展一瓶酒的潜在价值,为他找到一个准确而的登场机会和选择适合你的葡萄酒已一样是葡萄酒生涯当中的一个主要的环节。当品酒和你的日常休闲开端默契的融合,你会发明生涯的品德不是在于你去选择做什么,而是在做一件事情时候你的方法。不管怎么样,在你大多数的休闲运动当中,葡萄酒都能够很好的担负你的一支魔法棒,通过适当的经验和创意,就能进步你休闲生涯体验评分。以下的文字将会针对葡萄酒涌现度较高的场所和提出一些配酒方面的建议,作为你在下次谋划这些运动时候的参考,为你准确为自己的下一次和下一杯更好的感到打好基本。每个酒种之后会推举两款在国内买得到的品牌和酒款,另外由于推举的酒的品德相对稳固,所以也不会在推举后特意标注年份。 1.男人的室内游戏 不管你和你的哥们兄弟碰头的时候是爱玩现在比拟风行的桌上游戏还是来上两盘桌球或者是杀上两盘军事棋类(军旗、象棋),或者是80后的专利次时期游戏终端对战,亦或是更具有社交性的在酒吧中谈论自己的情绪生涯还是人生哲学(有时候甚至是争辩),男人之间的碰面多少带着竞争性和火药气息。也许真正健康的男性之间的关系就是那种互相挑衅,互相提高的关系。因此挑起那样的基调所发生的气氛,让硝烟弥漫到全部场合,适度的增长每个人的肾上腺激素是每次男人聚首宾主尽性的前提。 你须要的匹配: 橡木味道十足的PinotNoir:不管是不是受到电影“杯酒人生”的影响,黑比诺给人更多的感到就是感性和事故,在这样的场所我会选择酷爽产区的黑比诺来出现更多元化的作风,来适应探讨和决策时候的所须要的沉着剖析和果敢断定。 推举葡萄酒:LouisJadotBourgogne2006(法国);e2006(法国)/AnnandaleWhiteZinfandel(美国) 外秀内惠?你须要更进一步:有时候尝试一下庞杂口感和须要认真品味的葡萄酒会是一种更好的休闲模式,就像在女人的夜生涯中所谈论的男人话题,首先选择一个观赏的角度和重视哪一种方面的内涵都是你须要斟酌的问题,那么葡萄酒也是一样。一些和你所读的小说那样细节丰硕又令人难忘的葡萄酒会是不错的选择。 推举葡萄酒:MoutonCadetRouge(法国)/Colterenzio–LafoaCabernetSauvignon(意大利) 3.亲近自然的野餐时光 除了公园之外,你现在可以选择去到更远的处所进行更贴近自然的野餐。在放松和自然的气氛下面,你能比平时更好的和家人和朋友沟通,除了须要注意你精心预备的食物不要被带去的宠物狗偷吃之外,在葡萄酒的选择方面,你也须要化点心思。 令人愉悦的SauvignonBlanc白苏维翁:从色泽上看,白苏维翁和一个好气象下的自然风景联合得那么好,她同样也非常合适在你铺开野餐垫之后发明愉悦的氛围。 荐葡萄酒:CloudyBaySauvignonBlanc(新西兰)/MasDeDaumasGassacBlanc(法国) 玫瑰色泽的桃红葡萄酒:讨巧的色泽和口感能让每个人都对她感兴致。 推举葡萄酒:SchmittsoehneRelaxRose(德国)/FortantGrenacheGirsRoseVDP(法国) 百搭Syrah席拉:不管你是想开展烟熏火燎的野外烧烤还是只是带上自己选好的快餐食品,席拉总是能够和这些野餐食品搭配的很好。 推举葡萄酒:PortaReserveSyrah(智利)/D’Alessandro-ILBoscoSyrah(法国) 4.浪漫时刻 任何关系都须要悉心的经营,既然是难得两人相聚的时刻,更要化心思来认真看待,每个细节都应当做到为今晚的主题服务,也许你已经预备好了搭调的爵士音乐,烛光,还有迷人的食物,那么在这段令人难忘的时间里,为了你们之间须要升华的接洽,你更要参加你们之间的催化剂。 让Brut来为你们找到适合的开场白:你大可以在言语上持续坚持矜持,但是在气氛上,你必需先发制人,让氛围中弥漫着那天应有的情调,Brut起泡酒很会做这个方面的工作。 推举葡萄酒:VeuveAlbanBrut(法国)lard-GaulinPinotNoir(法国)/MatuaValleyMarlboroughPinotNoir”StelvinSeal”(新西兰) 香气四溢的晚收品种:氛围的一半来自于味觉,这也是我们为什么爱好在约会的时候喷上带有个人特点的香水,而晚收葡萄酒也能做到这一点,让酒液在杯中荡漾的时候就为你和你的另一半营造万千遐想。而入口之后,酒种富余的糖分又会告知她/他这一刻的甜美同时在彼此的齿颊之间荡漾。 推举葡萄酒:PillitteriCabernetlateharvest(德国)/Element-LateHarvestReisling(澳洲) 5.找个理由来庆贺 让我们回到饮用葡萄酒的初衷,我们释放出酒神的荣光就是为了纪念和庆贺丰收和运气降临在我们的生涯中,是的,这是开启一瓶葡萄酒较好的理由和机会,而在现在高度迅速节奏的都市丛林中生涯,葡萄酒也是一个不错的嘉奖和鼓舞,在完成人生的一个里程碑之后,你绝对有必要为自己开上一瓶好酒来好好庆贺一下。不管是升迁还是喜得贵子,不管是你的造诣还是朋友的喜悦,理解享受胜利的人才会迎来他们的下一个。 尝试一下”BlancdeNoir”:从字面的意思来看就是“源自黑的白”,既然是难得的庆贺,我们当然要尝试一下特殊的东西,源自PinotNoir或者PinotMeunier的“黑色香槟”,别忘了向派对上的每个人介绍她的奇特。 推举葡萄酒:DomaineSte.MichelleBlancDeNoirs(美国)/GibbstonValleyBlancdePinotNoir(新西兰) 是时候向大家推举你自己的红酒了:唤起你的记忆,让自己喝到过的优良红葡萄酒都重新回到餐桌上来,如果对于自己酒架上的某一支酒充斥信念的时候,勇敢的当中开启她吧。这是你发起的庆典,因此也要让你的较爱来担负主角。 推举葡萄酒:搜寻你的记忆。 橡木味道充分,合适久藏的Chardonnay:传统也须要与时俱进,庆典上的起泡酒也未必必定要来自法国的香槟区,很多Chardonnay带来的口味甚至已经能够超出一支Champagne了。 推举葡萄酒:DeBortoliSelectionChardonnay(澳洲)/HowellMountainVineyardsHMVChardonnay(美国) 6.寻求品德的晚餐 这样的晚餐不须要太多人的参与,反而是须要宁静的环境享受优质的菜式和配酒。你可以回想你的造诣并且展望你的事业,也可以和信得过的友人促膝而谈,这是一个享受优胜感的时刻,因为这是你应得的。 单一品种葡萄酒:让我们把庞杂的混酿放在一边,去享受纯洁的时刻,你有时候也须要将精神集中在相似争夺升职或者追求投资增值上上面,只要将注意力集中在一件事物上,这样的葡萄酒会是一个不错的启发。 推举葡萄酒:EagleCanyonCabernetSauvignon(南非)/CaymusCabernetSauvignon(美国) 高端混酿葡萄酒:除了在这样的一瓶酒上的消费要比你平时的消费要多上5-20倍之外,你须要更专注的品位这些葡萄酒,能力施展这些庞杂度和盛名所能为你带来的优胜感。 推举葡萄酒:ClarenceDillonChateauHaut-Brion(法国)/TenutaDiValgianoPalistorti(意大利)
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