每一年的情人节都离不了传统的典礼—鲜花和美人的开怀一笑。可是鲜花易买，微笑难得，当全天下的男人都做着一样的事情的时候，请你拿出杀手锏来，用一瓶优质的好酒来俘获对方的心思。女人像酒一样，须要被理解品味的男士所观赏，当你遇到一个会喝酒的姑娘，心里是不是也会有几分的豪放？带她去享受一段美酒盛宴，浪漫的烛光和渐渐放松下来的心境会给情人节留下更多浪漫。 神秘泡泡 优雅升腾的起泡酒 起泡酒那慢慢沿着杯壁优雅上升的泡泡总是带着几分神秘，味道也更容易令人接收，尤其合适喝酒不多的女士。我们也给出两种价钱档次的推举，一个是法国的香槟“女王”，另一个是西班牙的平民“公主”。也期望你们的爱情，也能随着“嘭”的一声，在两个人心中绽放。须要提示您的是，喝起泡酒必定要用那种修长的郁金香型的杯子，这样气泡便可从杯的底部源源不断地向上升，同时也较能坚持酒的气泡与香气。 BollingerLaGrandeAnnée1999 首席法兰西香槟丰年 产地：法国——香槟（Champagne） 年份：1999年 品种：63%黑比诺37%霞多丽 购置地址：ASC精品葡萄酒公司世贸天阶D座7层、家乐福、Jennylou’s 参考价钱：1586元 只有在法国北部的香槟法定区域内，所出产的起泡酒才可称之为香槟。只有法国香槟区的起泡酒能力贴上“Champagne”(香槟)一词。Bollinger酒庄于1892年树立，该酒庄70%的葡萄产于自己的葡萄园，是香槟区自产葡萄比例较高的酒庄之一。英国王室久长以来一直是这款首席法兰西香槟的拥戴者，它还持续涌现在30余部007的影片当中，是詹姆斯•邦德中意至今的挚爱香槟。黄色酒体，清澈透明，气泡精细而丰硕。初香纯净，富含柑橘芳香，散发出烘烤香气与一丝淡雅的烟熏味道。口感年青，富有生气，果酸清爽活泼。香槟的较佳饮用温度，约在7~12℃之间，较好是放在冰桶里，在加冰块的冰水里泡两个小时。 甜美见证 宛如热恋的甜葡萄酒 在甜美蜜的情人节之夜，如果能有一款同样甜美的美酒就会让这个夜晚更加锦上添花。而口感甜蜜、热闹的甜葡萄酒就像你们的热恋，而且也更加合适女士的口味，玲珑可爱的酒瓶子也会让她在心里大赞你的体贴和可爱品位。 Weltachs–Sp?tlese 德国晚秋清甜 产地：德国——法尔兹（Pfalz） 年份：2006年 品种：75%白比诺（WeiβerBurgunder即PinotBlanc）25%雷司令 购置地点：北京（富隆酒屋、赛特、燕莎、蓝岛、百盛）?上海（富隆酒窖、百盛、城市超市） 广州（富隆酒窖、友情商店、东山百货） 参考价钱：120元 作为一款德国原产的晚收甜白葡萄酒，其性价比非常出众，而且也没有正统的甜葡萄酒那么甜腻，容易观赏。酒色呈淡黄色，有浓郁的水果香味，像苹果、葡萄、香蕉等。入口有果香，柔顺可口，甜而不腻。非常容易搭配食物的葡萄酒，几乎所有的菜肴都可以，但较好的当属鱼和白肉。 InniskillinGoldOak-AgedVidalIcewine375ml 云岭冰酒（金牌橡木桶陈酿） 产地：加拿大——尼亚加拉 年份：2005年 品种：100%维戴尔（Vidal） 购置地点：北京（ASC精品葡萄酒公司世贸天街7层、家乐福）?上海（松坊超市、城市超市） 广州（屈臣氏、东莞简略红莞城店） 参考价钱：979元 Inniskillin是加拿大较富盛名的冰酒品牌。此款冰酒雅致而醇厚，散发着苹果花香及杏子的芳香，伴有些许肉桂面包的幽香。它蕴含甜杏、芒果及浓郁的无花果的甜蜜口味，回味中有着异国果香及香料的芬芳，持久而绵长。是各类甜品的绝好搭配。 配餐建议 在晚餐停止的时刻，给心仪的姑娘点上一份甜品，不用理会她的假意矜持，没有一个姑娘会不接收甜品的诱惑，这时候拿出一瓶甜蜜怡人、冰的温度刚刚好（7℃左右）的甜酒，会给一整套晚宴带出较完善的结局。 FreixenetCartaNevada 菲斯奈特金牌起泡葡萄酒 产地：西班牙——加泰罗尼亚（Cataluna） 年份：NV（非年份酒） 品种：33%帕雷亚达33%马卡贝奥33%沙雷洛 购置地点：ASC精品葡萄酒公司世贸天阶D座7层、家乐福、Jennylou’s 参考价钱：124元 除了法国的香槟之外，西班牙的CAVA是较好的起泡酒选择之一。作为西班牙较大的起泡酒制作商之一，Freixenet拥有民众价钱和优质质量的双重美誉。此酒呈清雅的稻黄色，晶莹剔透，泡沫丰硕持久，香气浓郁清爽，带有水果和烤面包的幽香。同时散发出香梨、白色花朵和香草的气味。品尝起来还有淡淡的花香，适度的陈酿会令其口味更加清新怡人。 配餐建议 事实上，有了一瓶起泡酒，吃什么东西都可以跟酒品百搭起来，无论是非常正式的西餐，还是中规中矩的中餐，甚至水煮鱼都可以与之搭配，全看你爱好带女朋友去哪儿了。不过，因为酒中有泡泡、同时酸度较高的缘故，起泡酒可以很好地起到解腻的功用，要是吃煎炸的食品会起到意想不到的好后果。 正红装点 恬淡永恒的干红 和甜葡萄酒相比，经过发酵的干红去掉其中的糖分，保存了葡萄酒的精髓，就像彼此间的爱情在经过甜腻腻的热恋后，向着心有灵犀的永恒升华。 情人节晚餐又怎么少得了红葡萄酒，尤其是在西式浪漫的情境之中，如果带着女友去正式的西式晚宴，点一瓶优质的干红葡萄酒会是非常好的选择。爱好传统的可以选用产自法国波尔多区的干红；愿意接收新奇挑衅的尝尝美国干红也不错，且果味更加浓郁。 SeghesioSonomaZinfandel 喜格士酒园索诺玛仙芬黛干红葡萄酒 产地：美国——加利福尼亚索诺玛县(Sonoma，California) 年份：2007年 品种：100%增芳德（Zinfandel） 购置地点：ASC精品葡萄酒公司世贸天阶D座7层、家乐福、Jennylou’s 参考价钱：367元 索诺玛县培养的增芳德拥有成熟多汁的覆盆子和独具特点的辛香味，使得该酒的香味持久浓郁。陈酿于橡木桶的芳香更赋予了酒品德感的平衡，回味绵长。合适搭配美式黑椒牛扒等味道浓郁的红肉类菜品，同样也是中式红烧牛肉的完善搭配。 烈酒柔情 真男人的琥珀光 鲍勃迪伦在《Blowinginthewind》中唱到：“要走过多少路，能力称做男子汉。”只有阅历过世事淬炼，能力理解真爱情；只有成熟的男人，能力理解烈酒的醇香；也只有有品位的女人能力观赏喝单一威士忌和老牌白兰地的男人。 当两个人共进晚餐之后，再邀请她到酒店的雪茄吧或者回到寓所，斟一点琥珀色的烈酒，加上几块冰块，你慢慢摇曳杯中珍酿的样子也会在她心中浮起阵阵涟漪。 CognacTesseronExtremeXO 迪狮龙传世典藏XO干邑白兰地 产地：法国——干邑 年份：NV（非年份酒） 品种：白福儿鸽笼白 购置地点：北京（富隆酒屋、赛特、燕莎、蓝岛、百盛） 上海（富隆酒窖、百盛、城市超市） 广州（富隆酒窖、友情商店、东山百货） 参考价钱：请咨询柜台 迪狮龙是全世界唯一一款被酒评家RobertParker评为100分的干邑品牌。由法国显赫的酿酒世家迪狮龙家族打理，迪狮龙家族是轩尼诗（Hennessy）、人头马（RemyMartin）等干邑品牌的原酒供给商。拥有干邑区较的葡萄园，较古老的地下酒窖，历史可追溯到11世纪。开创人AbelTesseron先生亲自挑选出88坛家族的较优收藏，将这些白兰地调配出现出这款珍世佳酿。酒品入口如天鹅绒般拂过舌尖，仿佛无声无息的岁月，回味庞杂悠久。 晨钟古堡圣爱美浓头等苑法定产区干红葡萄酒 ChateauAngelus1stGrandCruClasséB 产地：法国——波尔多圣爱美浓法定产区(SaintEmilion，Bordeaux) 年份：2001年 品种：60%美乐Merlot40%品丽珠（CabernetFranc） 购置地点：ASC精品葡萄酒公司世贸天阶D座7层、家乐福、Jennylou’s 参考价钱：2727元 晨钟古堡距圣爱美浓有名的钟楼仅有几公里，坐落在洒满阳光的南山坡下，其拥有一块古老的葡萄园，在园中照顾葡萄树的人们可听见邻近三个教堂同时敲响的钟声，晨钟一名便取自于此。晨钟古堡于1996年被评为头等苑1级酒庄，在世界规模同样得到了圣爱美浓较出色酒庄之一的美誉。浓郁的果香中蕴含泥土、香料与新木的淡雅芳香。酒体丰腴，果味与香草气味耐人寻味。回味丰饶，持久。 配餐建议 都说红酒配红肉，如此优质的干红葡萄酒，必定要正儿八经的牛排才算配得上，也正是带女友到高等西餐厅的正式礼遇。吃一口肉喝一口酒，美妙满足的味道不用多言，同时，干红柔温柔滑的单宁会很好地帮助对牛排的消化，也是健康上选。
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