罗纳河谷概况 罗纳河谷,位于法国东南部,处于里昂城与普罗旺斯区之间。这里温暖如春,终日阳光亮媚。有人说,正是罗纳河谷(Rhône)的艳红长日带来了这里憨厚、丰满、浓烈的红葡萄酒。 据考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人驯服高卢,罗马人就发明了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等地域。 罗纳河谷产区沿隆河的狭长地带自北向南呈条状散布,长约200公里。因气象和土壤条件不同,又可分成北部和南部两大区域。北罗纳河谷地域,气象属大陆性气象,干而冷的北风加速葡萄成熟。共有西拉(Syrah)等4种法定葡萄品种。其葡萄园多在峻峭的河岸山坡上,形如梯田。在南罗纳河地域,气象属地中海气象,阳光充分,雨量充分,也有干冷的强风。共有歌海娜(Grenache)、慕维得尔(Mourvèdre)等13种法定葡萄品种。其葡萄园多是鹅卵石土壤,是奇特的景观。据说世界上酒精度 较高的葡萄酒就产自于此,正是因为这鹅卵石地貌——鹅卵石白天接收太阳阳光热量,夜晚再散发给葡萄树,使葡萄更加成熟,酒精度高。 罗纳河谷一直保有其动听魅力和典范特点的秘诀在于生涯在本区的种植者充斥智慧。他们理解如何善用这里的天然条件和特质,又绝无滥用大自然的恩赐。酿酒之时,与波尔多对橡木桶的推重不同,罗纳河谷的葡萄酒很少应用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时光也很短。罗纳河谷的人以为他们的葡萄酒天生丽质,不须要橡木味的涂脂抹粉。这种自负也使得罗纳河谷成为法国仅次于波尔多产区的第二大法定命名产区,也是世界第二大优质酿酒区。每年此地出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量的九成。法国出口的AOC红酒中,每4瓶中就有1瓶是来自于罗纳河谷。 罗纳河谷地域生产的名酒,以在世界上获得伟大胜利的西拉葡萄品种为主,酒感浓烈,热忱奔放,香气四溢。 罗纳河谷产区是法国仅次于波尔多产区的第二大AOC葡萄酒产区。其出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量的94%。 罗纳河谷葡萄酒产区 罗纳河谷产区内共有13个较高等的葡萄酒,称为CRU。分离是: 北罗纳:CoteRotie,Condrieu,ChateauGrillet,StJoseph,CrozesHermitage,Hermitage,Cornas,StPeray 南罗纳:ChateauneufduPape,GigondasVacqueyras,Lirac,Tavel 其中北罗纳以Hermitage较为着名。南罗纳以教皇新堡Chateauneuf-du-Pape较为着名。南罗纳的Tavel以桃红酒着名,是法国较好的桃红葡萄酒。
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