葡萄酒产区的风情一览之罗讷河谷区 特级产区

Chateau-Grillet格里叶堡“风土”

■葡萄园：

这些葡萄园笼罩Loire卢瓦尔区的2个市镇：Saint-Michel-sur-Rh?ne圣米歇尔叙尔罗讷和Vérin贝林，都位于罗讷河的右岸。

■土壤类型：

峻峭阶地上的花岗岩沙地。

■气象：

夏季炎热，冬季平和，降雨量有规律。

■光照：

向南，阳光充分，不受北风侵袭。

■历史：

这些葡萄园至少在罗马时代就已经存在了。从十七和十八世纪开端，旅行者和葡萄酒喜好者的日记中就会经常提到这里的葡萄酒！现今这片不大但是很着名的产区只有一个主人。Chateau-Grillet格里叶堡于1936年被授予处所原产地监控命名。

生产

■种植面积*：

3,5公顷，年产量：8500升，

根本产量：2400升/公顷。

■葡萄品种调配：

专用维奥涅尔。

■修剪：

将葡萄树修剪回“小串”（保存前一年的芽体），只留下一个“马鞍架”或“琴弓”（即弯成弓形的葡萄蔓枝），带6～7个芽眼。

■酿造办法：

自然酒精度较少11%。

■熟成：

橡木桶中，至少2年。