圣朱利安在梅多克小产区内，只有700公顷，是四大名村中较小的一个，在61家列级名庄中占领11席，2家二级庄，除了这11家列级庄，其余都是品德优良的中级庄，是四大名村中平均酒质较高的一个村。 跑遍圣朱利安产区，你会发明几乎所有处所都是卵石铺砌的土壤。地表的同质性，大大地下降了对葡萄种植者的技巧请求。圣朱利安的地下土层是由砂砾、卵石、沙子和黏土组成的，它们是第四纪的时候，在加龙河左岸形成的大范围冲击构造的沉积物。梅多克现今有六个砂砾阶地，而圣朱利安葡萄种植区在其中的两个上延长，它树立在黏土质的下部地层上，在完善圆丘地形上充足发展，这种地形由河流冲洗而成，拥有幻想的排水功效，此功效得益于陷入沙子中的庞杂轴线网。圣朱利安的土地是多重土壤和不同朝向的“多齿地质”的较佳例子。对于风土，葡萄种植者会规定一个共同性质的办法。通过合适每种土壤情形的种植实践和葡萄品种的合理搭配和选择，他们能够酿制出特别的葡萄酒。 在圣朱利安，同质性完整表示在质量的同质性上。甚至一些专家都承认这样的葡萄酒永远不会让人绝望，以至于不会存在“小”圣朱利安。另一些专家习惯性地以为北部圣朱利安葡萄酒出现了波雅克的强劲，然而南部的借鉴了玛歌的柔和。但是一种圣朱利安葡萄酒完整和另一种圣朱利安葡萄酒比拟，一旦打开瓶塞，就能通过无与伦比的香味鉴别这些葡萄酒：香味是如此的甘美如此的协调。圣朱利安葡萄酒色调鲜艳，汁液丰硕，它是真正的神酿，它让美食喜好者沉浸于芳香的香味和极其细腻的味觉的漩涡之中。 圣祖利安（St.Julien）在许多方面都是梅多克（Medoc）的中心，位于玛歌的北面，南临和库萨克-福特-梅多克村落（Cussac-Fort-Medoc），北接菩依乐（Pauillac），距波尔多城北约22英里。重要拥有圣祖利安（St.Julien）社区，并包含库塞克（Cussac）和圣-劳伦特（St.-Laurent）的部分地域，一些处所坐落在菩依乐（Pauillac）境内。圣祖利安（St.Julien）葡萄园占地2，175英亩。平均年产量490，000箱。共有11个列级庄园，5个二级，2个三级，4个四级；中级酒庄8个。重要葡萄品种是赤霞珠，其次是Melot，小部分选用品丽珠。庞杂的构成往往反应菩依乐（Pauillac）的某些特特。土壤由极渺小的砂砾构成，特殊是毗邻河流的大葡萄园。
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